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| 银杏叶果汁饮料的研制 | |
| 引用本文： | 宫渊波,陈礼靖.银杏叶果汁饮料的研制[J].四川林业科技,1997,18(2):69-71. |
| 作者姓名： | 宫渊波 陈礼靖 |
| 作者单位： | 四川农业大学林园学院 |
| 摘 要： | 银杏叶果汁饮料的研制宫渊波，陈礼靖（四川农业大学林园学院）本文以银杏叶和橙类果汁为原料，对具有保健作用的银杏叶果汁饮料的配方及工艺流程进行了初步研制，以期推动银杏叶的综合开发利用。银杏作为经济植物栽培在我国已有多年历史，但以往栽培多作观赏；或果用、林... |
| 关 键 词： | 银杏叶 果汁饮料 工艺流程 |
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