猪囊虫病的危害及诊断

猪囊虫病是由猪囊尾蚴(猪囊虫)寄生于猪的肌肉中所引起的一种寄生虫病。患囊虫病的猪屠宰后，在患猪的肌肉如咬肌、舌肌、膈肌、肋间肌、心肌以及颈、肩、腹部等处的肌肉中，外观可见白色半透明，如蚕豆大小囊泡状的猪肉囊尾蚴，囊泡内有一小米粒大小的白点，人们俗称患囊虫病猪的肉为“米猪肉”。