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| 陕西主要食用菌的栽培技术发展浅析 | |
| 引用本文： | 李省印.陕西主要食用菌的栽培技术发展浅析[J].食用菌,2004,26(5):5-6. |
| 作者姓名： | 李省印 |
| 作者单位： | 西北农林科技大学园艺学院蔬菜花卉研究所,陕西,杨陵,712100 |
| 基金项目： | 国家 (陕西 )杨陵农业高新技术产业示范区科研专项资金项目(98C0 1 )，陕西省重点农业推广项目 (98N49) |
| 摘 要： | 陕西是我国食用菌的生产和销售大省，尤其在陕南秦巴山区，森林资源丰富，气候温暖湿润，为黑木耳、香菇、灵芝等生产的最佳适宜区，当地耳、菇农都有用段木栽培黑木耳和香菇的传统习惯；在关中和陕北的广大农村，因有丰富来源的棉子壳、锯末、麦草、高粱壳、玉米芯、麦糠、稻草、果枝桠、果渣等农副产品下脚料，刺激了平菇生产的发展，平菇栽培的普及率和总产水平比较高。 |
| 关 键 词： | 陕西 食用菌 栽培 香菇 黑木耳 麦草 |
| 文章编号： | 1000-8357(2004)05-0005-01 |
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