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| 超声波辅助提取北五味子黄酮类化合物的研究 | |
| 引用本文： | 马娜,郭宏旭,李侠,刘振春.超声波辅助提取北五味子黄酮类化合物的研究[J].当代生态农业,2010(3):144-147,130. |
| 作者姓名： | 马娜 郭宏旭 李侠 刘振春 |
| 作者单位： | 吉林农业大学食品科学与工程学院,长春,130118;北华大学理学院,吉林市,132017 |
| 摘 要： | 探讨北五味子黄酮类化合物的提取方法。以北五味子为原料,研究不同溶剂结合超声波辅助提取北五味子中黄酮类化合物的工艺条件,通过单因素试验及正交试验,结果表明,最佳提取条件为：提取剂乙醇浓度60%、温度60℃、时间30min、料液比1：40。 |
| 关 键 词： | 北五味子 黄酮类化合物 超声波 提取 |
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