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“绿色食品”及我校“绿色食品”研究
作者姓名:王振岐
作者单位:北京农业大学科研处;
摘    要:绿色食品是针对目前工业污染导致的人类生存环境恶化而提出的。1990年在我国召开的全国第一次绿色食品工作会议上,农业部何康部长宣告绿色食品工作在中国起步。绿色食品的显著特点是无污染、食用安全和品质优良;其生产过程是在特定的环境下对产地的土壤、大气、地下水、灌溉用水、施肥等诸因素进行严格的监测来完成的。这就是说

关 键 词:无污染  食用安全  生存环境恶化  工业污染  绿色食品  
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