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| 宁乡沩山毛尖茶 | |
| 引用本文： | 王欣荣.宁乡沩山毛尖茶[J].茶叶通讯,1992(2):38-38. |
| 作者姓名： | 王欣荣 |
| 作者单位： | 宁乡县茶叶公司 |
| 摘 要： | 1 史料概述宁乡,遍地种茶,唯沩山茶历史上有名,宋朝列为贡茶。1989年被评为湖南省供销系统优质名茶,获北京国际食品博览会铜奖。它产于宁乡县沩山乡密印寺一带。据宁乡县志记载:密印寺始建于唐元和二年(公元806年),寺内植茶数株,味尤美。传说宋朝的一个皇帝游玩到沩山,尝沩山茶后倍觉香嫩清醇,味道特好,便赐名为“沩山毛尖”,并定为贡茶。沩山是衡岳支峰,其主峰毗卢峰直立云霄,附近山峦相连,终日云雾弥漫,故“大沩凌云”为宁乡县十景之一,俗称:“千山万山朝沩山,到了沩山不 |
| 关 键 词： | 沩山 毛尖茶 品质特点 茶叶加工 |
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