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| 全蝎的加工方法 | |
| 引用本文： | 丁丽华.全蝎的加工方法[J].农村养殖技术,2004(11):36-36. |
| 作者姓名： | 丁丽华 |
| 作者单位： | 河北省隆化县职教中心,068150 |
| 摘 要： | 蚕蛹为蚕蛾科家蚕的蛹或天蚕蛾科柞蚕、蓖麻蚕的蛹。全国养蚕地区均产。主要由从缫丝后的蚕茧中取出,洗净用,或干燥备用。其中家蚕蛹味甘、咸、性平。益脾补虚,除烦止喝。含蛋白质、脂肪、维生素(A、B2、D)和麦角甾醇等。蛋白质水解产物有精氨酸、赖氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨 |
| 关 键 词： | 蚕蛹 加工利用 蚕蛹散 蚕蛹汤 |
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