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| 茶叶生产与加工机械化 | |
| 引用本文： | 杨晓平.茶叶生产与加工机械化[J].浙江农村机电,2012(5):24-25. |
| 作者姓名： | 杨晓平 |
| 作者单位： | 浙江省农业机械试验鉴定推广总站,杭州310002 |
| 摘 要： | 我国产茶历史悠久，茶叶种类名目繁多，但归纳起来主要为6大类：即绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶和白茶。此外，还有使用上述6种茶作为原料制成的再加工茶，如花茶、紧压茶和袋泡茶等。而我国是以绿茶生产为主的产茶国，绿茶产量约占全国茶叶总产量的73％。仅绿茶而言，又分4大种类、近20个品目。 |
| 关 键 词： | 茶叶生产 加工机械化 茶叶种类 总产量 绿茶 乌龙茶 再加工 袋泡茶 |
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