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我国桑树资源综合利用研究进展
引用本文:沈蔚,梁贵秋.我国桑树资源综合利用研究进展[J].广西蚕业,2011,48(1):19-24.
作者姓名:沈蔚  梁贵秋
作者单位:广西区蚕业技术推广总站,南宁市,530007
摘    要:桑树资源的综合利用包括对桑枝、桑叶、桑果等的利用.利用现代科学技术对桑树资源进行综合开发,研制出符合市场消费需求的食品、饮料、保健品、环保产品等形式多样化的产品,实现了巨大的经济效益、社会效益和生态效益,一方面可为农民增收、蚕业增效开辟了一条新途径;另一方面也是实现蚕桑业可持续发展的重要手段.

关 键 词:桑树资源  综合利用  研究  进展
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