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| 微波-超临界CO2萃取联用萃取柚皮果胶工艺研究 | |
| 引用本文： | 余先纯,李湘苏,龚铮午.微波-超临界CO2萃取联用萃取柚皮果胶工艺研究[J].林产化学与工业,2011,31(5):105-108. |
| 作者姓名： | 余先纯 李湘苏 龚铮午 |
| 作者单位： | 1. 岳阳职业技术学院 基础部, 湖南 岳阳 414000;;2. 南华大学 教务科, 湖南 衡阳 421002;;3. 中南林业科技大学 材料科学与工程学院, 湖南 长沙 410004 |
| 摘 要： | 采用超临界CO2萃取与微波处理技术相结合萃取柚皮果胶,探讨了微波辐射功率、萃取时间、萃取压力、萃取温度、CO2流量对柚皮果胶得率的影响,并采用正交试验对实验方案进行优化.研究结果表明:当原料用量5 g、微波辐射功率450W、萃取时间15 min、萃取压力8.5 MPa、萃取温度40℃和CO2流量12 L/h时,果胶的平... |
| 关 键 词： | 柚皮果胶 微波 超临界CO2萃取 |
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