| 在含粗小麦粉的生长育成期猪日粮中添加植酸酶的效果 |
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| 引用本文： | Gary Apgar,仇学军,李俊雅. 在含粗小麦粉的生长育成期猪日粮中添加植酸酶的效果[J]. 中国畜牧兽医, 2002, 29(6): 16-19 |
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| 作者姓名： | Gary Apgar 仇学军 李俊雅 |
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| 作者单位： | 1. 美国南伊利诺大学动物与食品营养系伊利诺州卡本戴尔,62901
2. 中国农业科学院畜牧研究所,北京,100094 |
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| 基金项目： | “猪场气味与废物管理 ( Swine Odor and Waste Management)”项目的一部分，美国伊利诺州食品与农业研究理事会 ( C-F AR:Illinois Council on F ood and Agricultural Research)提供资助 |
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| 摘 要： | 试验采用 5 4头杂交猪 (初始体重为 2 8.4± 0 .98kg)来评估在含粗小麦粉的生长育成日粮中添加植酸酶的效果。试验猪被随机分成 2组 :对照组和试验组。试验组日粮除了以每千克 5 0 0单位的植酸酶取代相应的无机磷以外 ,其它成分与对照组日粮相同。试验期分 3个日粮阶段 ,采用 Cr2 O3 为外源指示剂来测定营养成分的消化率 ,每 2周测定 1次猪的体重和采食量并计算饲料效率。在第 2和第 3个日粮阶段分别为 7d的 2个采样期中 ,每天随机采取猪的粪样并按栏混合 ,然后对粪样的干重以及 Ca、P、Cu、Zn的含量分别进行测定。试验结果表明 ,试验组和对照组之间无论是平均日增重还是平均日采食量均没有显著差异。 5～ 8周间对照组的料肉比高于试验组 ( P<0 .0 5 ) ,但在其它各阶段均无显著差异。干物质消化率在第 2日粮阶段中无显著差别 ,但在第 3阶段中试验组高于对照组 ( P<0 .0 1 )。 Ca的消化率也同样是在第 2阶段中 2组相似 ,但在第 3阶段中试验组高于对照组 ( P<0 .0 1 )。磷 ( P)的消化率则无论在第 2阶段 ( P<0 .0 5 )还是第 3阶段 ( P<0 .0 1 ) ,均是试验组高于对照组。试验结果表明 ,在含粗小麦粉的生长育成猪日粮中添加植酸酶可以达到同直接添加无机磷一样的效果。添加植酸酶可以促进含粗小麦粉日粮中钙
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| 关 键 词： | 粗小麦粉 生长育成期 猪 日粮 植酸酶 指示剂法测消化率 饲喂效果 |
| 文章编号： | 1671-7236(2002)06-0016-04 |
| 修稿时间： | 2002-06-25 |
The Effects of Phytase Supplementation to Growing-Finishing Diets Containing Wheat Middlings |
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| Gary Apgar,Kenneth Griswold. The Effects of Phytase Supplementation to Growing-Finishing Diets Containing Wheat Middlings[J]. China Animal Husbandry & Veterinary Medicine, 2002, 29(6): 16-19 |
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| Authors: | Gary Apgar Kenneth Griswold |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | phytase growing-finishing pigs indirect digestibility estimates |
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