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添加电子载体耦联原位液液萃取的高效丁醇发酵
引用本文:牛晓乐,史仲平,张龙云.添加电子载体耦联原位液液萃取的高效丁醇发酵[J].安徽农业科学,2008,36(26).
作者姓名:牛晓乐  史仲平  张龙云
作者单位:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡,214122
摘    要:目的]研究添加电子载体耦联原位液液萃取技术构建更高效丁醇发酵系统的可能性。方法]添加微量的中性红等电子载体,增加发酵过程的还原力、改变发酵代谢流和产物比例;添加电子载体与使用油醇作为原位萃取剂相耦联,进一步提高丁醇萃取发酵的性能。结果]在使用浓度15%初始玉米醪的条件下,与单纯的萃取发酵相比,高效耦联丁醇萃取发酵的生产强度和油相中的丁醇浓度分别提高了24.5%和40.9%。结论]中性红可以改变代谢流,促成"高丁醇/低丙酮"丁醇发酵的实现。

关 键 词:萃取发酵  电子载体  丁醇  油醇
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