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舍饲条件下崂山奶山羊乳成分变化规律
作者姓名:史淑艳  赵金山  程明  汪文鑫  戴正浩
作者单位:1. 山东省青岛市畜牧兽医研究所,266100
2. 山东省青岛市畜牧兽医研究所,266100;内蒙古农业大学
基金项目:公益性行业(农业)科研专项(3-45); 青岛市科技专项09-1-1-83-nsh
摘    要:随机选择1~5各胎次健康崂山奶山羊60只,每胎12只,按胎次分为5组。统计各泌乳月及各胎次乳成分。结果表明:舍饲条件下崂山奶山羊的乳脂率变化呈现夏季(8月份)最低,冬季(2月份)最高,春季(4~6月份)处于中间水平;乳蛋白变化比较平稳,8月份处于最低水平。乳脂肪和蛋白第2、3胎达到最高,第5胎均达到最低水平。

关 键 词:崂山奶山羊  乳成分  胎次  泌乳月
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