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如何才能根治"瘦肉精"
作者姓名:《中国牧业通讯》采编部
作者单位:本刊采编部,雷曼律师事务所,江苏省海安县农业综合执法大队,江西省吉安市畜牧兽医局
摘    要:主持人:前不久,上海市300多人因为食用猪肉、猪内脏而导致“瘦肉精”中毒.“瘦肉精”这个词曾经频繁出现,似乎近一两年有些淡出人们的视线.然而,上海“瘦肉精”中毒事件再次让全国的消费者紧张起来,“瘦肉精”阴魂不散,肉品安全面临着威胁.那么,这些“瘦肉精”猪肉是怎么进入市场的呢?请大家看一下记者的追踪调查.

关 键 词:“瘦肉精”猪肉 中毒事件 肉品安全 上海市 主持人 猪内脏 消费者 食用
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