溆浦的传统名果——红枣 |
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引用本文: | 钟克国.溆浦的传统名果——红枣[J].湖南林业科技,1986(1). |
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作者姓名: | 钟克国 |
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作者单位: | 溆浦县林科所 |
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摘 要: | 红枣是溆浦的传统名果之一,栽培面积为全省总面积的76%,其中早中熟品种45%,栽培历史较为悠久。所产红枣多数品质优良,具有皮薄质脆、肉质疏松、核小汁甜、风味纯正、色泽鲜红一致等特点,为鲜食和加工干枣、蜜饯,酿制枣酒的佳种。红枣在溆浦的主要产区是低庄、花桥、麻阳水的平丘低山地带,以低庄乡连山和连塘村最集中。产品除加工外销,每年还以鲜果输送省内外市场,随着国内和外贸的需要量的增加,近五年来红枣的种植迅速发展起来,新建许多幼龄枣园,并
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