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沙棘脂肪酸的提取和分析
引用本文:陈笑莹,刘洪章,刘树英,王百欢.沙棘脂肪酸的提取和分析[J].吉林农业大学学报,2009,31(5).
作者姓名:陈笑莹  刘洪章  刘树英  王百欢
作者单位:吉林农业大学园艺学院,长春,130118
基金项目:吉林省科技发展计划项目,吉林省财政厅育种项目 
摘    要:采用气质色谱法对索氏提取和超声波提取的3个品系沙棘脂肪酸的化学组成及含量进行了分析.结果显示:2种提取方法对脂肪酸的化学组成影响不大,索氏提取不饱和脂肪酸的得率较高,占总脂肪酸含量70%以上.GC/MS检测结果表明:不同提取方法的3个品系沙棘脂肪酸的化学组成略有差异,其中栽培品系2号和中国沙棘均含有十六烷酸(棕榈酸)、9,12-亚油酸、9-十八碳烯酸(油酸)、(9,12,15)-亚麻酸、十六烯酸5种主要脂肪酸,但栽培品系1号不含有(9,12,15)-亚麻酸.

关 键 词:沙棘  脂肪酸  索氏提取  超声波提取

Extraction and Analysis of Fatty Acid of Seabuckthorn
CHEN Xiao-ying,LIU Hong-zhang,LIU Shu-ying,WANG Bai-Huan.Extraction and Analysis of Fatty Acid of Seabuckthorn[J].Journal of Jilin Agricultural University,2009,31(5).
Authors:CHEN Xiao-ying  LIU Hong-zhang  LIU Shu-ying  WANG Bai-Huan
Abstract:
Keywords:GC/MS
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