|
|||||
|
|
| 从历史发展的观点看走向21世纪的英德茶文化 | |
| 引用本文： | 袁学培.从历史发展的观点看走向21世纪的英德茶文化[J].农业考古,1999(2). |
| 作者姓名： | 袁学培 |
| 作者单位： | 广东英德市茶叶局 |
| 摘 要： | 中华民族有着几千年光辉灿烂的文化，有一千多年历史的茶文化。所谓文化，从广义上来讲是指人类历史实践过程中创建的物质和精神财富的总和。茶文化虽然只是中国文化体系的一部分，但它丰富的内涵与博大精深的传统文化密切相关的。何谓“茶文化？”虽然当前众说纷坛尚无统一概念，但普遍的看法是指茶叶方面的物质文明与精神文明的统一，是茶的精神文化。“茶文化”也可理解为人类在茶叶产、制、享用及其衍生而来的精神活动中取得的成果。概括地说包括有“制茶文化”、“饮茶文化”和“茶俗茶艺”三大部分。由于“茶文化”涉及到自然科学和社… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |