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蔬菜加工可增值
摘 要:
从蔬菜深加工的技术和原理角度讲,每一种蔬菜品种都可以选择适当的加工方式进行深加工.如脱水、保鲜、速冻、膨化、榨汁、腌制等。
关 键 词:
蔬菜深加工
经济效益
加工技术
加工方式
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