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| 云南建成首条现代化活禽宰杀生产线 | |
| 引用本文： | 晓理.云南建成首条现代化活禽宰杀生产线[J].中国家禽,2004,26(11):46-46. |
| 作者姓名： | 晓理 |
| 摘 要： | 云南省第一条现代化活禽宰杀生产线日前在昆明建成,每小时能生产加工3000只白条鸡。这个生产线建在昆明市黄土坡三宝小屯农产品交易批发市场。禽流感期间,三宝是昆明市3家临时的活禽定点屠宰场之一。禽流感疫情得到控制后,三宝对现有的活禽屠宰场进行升级改造,引进了价值180多万元的现代化活禽宰杀生产设备,并投资100多万元建设生产厂区。这个生产线对禽类的卫生检疫制度十分严格。装载禽类的车辆进入市场经过严格的消毒后,由动物检疫部门查验产地检疫证明和车辆消毒证明,同时进行宰前检疫,合格后出具检疫证明。(晓理) … |
| 关 键 词： | 云南 禽 生产线 屠宰 卫生 检疫 |
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