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| 果子狸养殖前景广阔 | |
| 引用本文： | 朱开明 ,段文武 ,李立 ,姜卫星.果子狸养殖前景广阔[J].湖南林业,2003(1). |
| 作者姓名： | 朱开明 段文武 李立 姜卫星 |
| 摘 要： | 果子狸又称花面狸、白面、香狸等，在动物分类学上属哺乳纲，食肉目，灵猫科，棕宫猫亚科。果子狸肉嫩味美，营养丰富，风味独特，肥而不腻，是极其珍贵的山珍野味补品之一。我们平常所说“山珍海味”，所谓“山珍”实际上就是指果子狸，因此吃有“山上的白面，水下的白鳝”之说。近年来，果子狸野生资源锐减，市场售价不断上涨，特别是鲜活果子狸，每公斤高达140~220元。香港市场每公斤高达300多港币，成年种狸每只高达2000多元人民币。由于饲养果子狸受饲养技术、资金和场地等的限制，其规模很难发展。近年来，果子狸的销售价格每年每公斤… |
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