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紫背天葵栽培技术
引用本文:周慧敏,黄菊林.紫背天葵栽培技术[J].特种经济动植物,2003,6(4):39-39.
作者姓名:周慧敏  黄菊林
作者单位:江西省樟树市经楼镇小洋村,331209
摘    要:紫背天葵 (GymurabiclorDc .)又名紫背菜、观音菜、血皮菜 ,为菊科土三七属多年生草本植物。以嫩梢和嫩叶供食 ,可凉拌、做汤、炒食 ,具特殊香味 ,脆嫩爽口 ,并具有很高的营养保健作用 ,深受人们的喜爱。因其生长过程尚未发现病虫害 ,故又属无公害、优质蔬菜。据

关 键 词:紫背天葵  栽培技术  植物学特征  生物学特性
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