|
|||||
|
|
| 青稞新品种柴青1号良种繁育技术 | |
| 引用本文： | 韩建琪,马德林.青稞新品种柴青1号良种繁育技术[J].中国农技推广,2011,27(1):20-21. |
| 作者姓名： | 韩建琪 马德林 |
| 作者单位： | 青海省小寨良种试验站,青海,西宁,810016 |
| 摘 要： | 青稞是青海省6大作物之一。每年种植面积约100万亩，约占农作物总面积的1／8。青稞营养丰富，含人体必须的18种氨基酸、淀粉和多种维生素。其中蛋白质含量8％～11％，淀粉含量48％～65％，蛋白质、氨基酸含量均高于小麦和水稻．是藏族同胞主要日常生活食品，也是青稞酒酿造业的主要原料之一。 |
| 关 键 词： | 青稞酒 良种繁育技术 新品种 蛋白质含量 氨基酸含量 种植面积 淀粉含量 营养丰富 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |