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| 安化县山野菜现状及开发利用的思考 | |
| 引用本文： | 蒋阳德,杨琦,熊咸珍,蒋战波,吴晶华,黄怡斌.安化县山野菜现状及开发利用的思考[J].农业科技通讯,2013(1). |
| 作者姓名： | 蒋阳德 杨琦 熊咸珍 蒋战波 吴晶华 黄怡斌 |
| 作者单位： | 1. 湖南省安化县奎溪农技站 安化413506 2. 湖南省安化县农业局 安化413500 3. 湖南省安化县梅城农技站 安化413522 |
| 摘 要： | 系统介绍了安化山野菜开发利用现状及资源分布情况、山野菜生产、加工和销售情况,总结了生产、科研中取得的成就和经验,指出当前山野菜发展存在的问题,提出了全面提升山野菜发展水平必须采取的措施,即加强宏观调控,统一规划保护资源,加大山野菜的研究力度,综合开发、提高资源的利用率,联合开发、改造技术,拓展深加工领域等. |
| 关 键 词： | 山野菜 生产现状 开发利用 |
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