利用微生物菌体开发蛋白饲料资源(三)

<正> 3 利用微生物菌体生产SCP有关问题 3.1 条件 为使利用微生物生产SCP实用化,必须满足以下条件: 3.1.1原料廉价,并且充足而易于收集。 3.1.2生长速度和生长效率高,菌体收率高。 3.1.3易培养,最好是较为粗放,可连续生产。 3.1.4菌体容易收集,即下游分离工艺简单。 3.1.5废水问题少,不产生二次污染。 3.1.6产品蛋白质含量高,氨基酸组成合理,生物活性物质含量多等。