| Abstract: | In einem Stoffwechselversuch mit zwangsernährten Ratten, wurden die Folgen eines Zinkmangels bei hohem und niedrigem Futterniveau auf die Verdaulichkeit der Rohnährstoffe untersucht. Bei Depletion verschlechterten sich mit zunehmenden Zinkmangel die Verdaulichkeitswerte. Hohes Futterniveau und Zinkmangel reduzierten die Verdaulichkeitsquotienten der Trokkenmasse um 2,9, der Energie um 2,2 und des Rohproteins um 2,5 Prozentpunkte gegenüber den Kontrolltieren. Die scheinbare Verdaulichkeit des Zinks wurde durch Zinkmangel signifikant reduziert, wobei teilweise sogar negative scheinbare Verdaulichkeitsraten festgestellt werden konnten. |
