| 不同海拔锥栗栽培试验研究 |
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| 引用本文： | 黄铭利,赵荣军. 不同海拔锥栗栽培试验研究[J]. 经济林研究, 2002, 20(1): 26-27 |
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| 作者姓名： | 黄铭利 赵荣军 |
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| 作者单位： | 建瓯市科委,福建,建瓯,353100;建瓯市科委,福建,建瓯,353100 |
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| 摘 要： | 锥栗 (Castanea henryi)属壳斗科 ,栗属植物 ,是我国南方著名干果与木本粮食树种。锥栗果实含淀粉6 4 .2 % ,蛋白质 7.6 % ,脂肪 7.1 7% ,水溶性总糖 1 2 .5 7% ,1 7种氨基酸 ,多种维生素及无机盐。基中维生素 C含量达 3 0 .2～ 40 .8mg/1 0 0 g,其营养价值高于面粉、大米和薯类。锥栗可以鲜吃、炒食、菜食、清炖 ,还可以磨粉制作糕点等副食品 ,在国内、国际市场上供不应求。锥栗在福建省栽培历史悠久 ,2 0世纪 90年代以前处于粗放管理 ,90年代以后提高经营水平。本文探讨锥栗不同海拔的栽培试验 ,为山区锥栗栽培提供科学依据。1 试验地概…
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| 关 键 词： | 海拔 锥栗 栽培 试验研究 |
| 文章编号： | 1003-8981(2002)01-0026-02 |
| 修稿时间： | 2001-10-29 |
Horticultural Trial with Henry Chestnut under Varying Altitude Conditions |
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