| 影响奶牛乳蛋白生产的因素及应对措施 |
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| 引用本文： | 张幸开,袁耀明.影响奶牛乳蛋白生产的因素及应对措施[J].中国奶牛,2006(12):17-21. |
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| 作者姓名： | 张幸开 袁耀明 |
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| 作者单位： | 上海光明荷斯坦牧业有限公司,上海,200072 |
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| 摘 要： | 奶牛乳蛋白的合成受许多因素的影响，如奶牛的品种、基因、泌乳特征和环境等因素。本文主要介绍了乳蛋白生理、评估乳蛋白的参数，论述影响乳蛋白生产较难控制和较易控制的因素及应对措施，为牧场乳蛋白的生产提供参考。
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| 关 键 词： | 乳蛋白 应对措施 |
| 文章编号： | 1004-4264（2006）12-0017-05 |
| 收稿时间： | 2006-09-11 |
| 修稿时间： | 2006年9月11日 |
Factors Affecting Milk Protein and Countermeasures in Dairy Cows |
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| Zhang Xingkai,Yuan Yueming.Factors Affecting Milk Protein and Countermeasures in Dairy Cows[J].China Dairy Cattle,2006(12):17-21. |
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| Authors: | Zhang Xingkai Yuan Yueming |
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