| 长江流域塑料大棚 苋菜栽培技术 |
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| 引用本文： | 汪李平. 长江流域塑料大棚 苋菜栽培技术[J]. 长江蔬菜, 2019, 0(8): 17-21 |
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| 作者姓名： | 汪李平 |
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| 作者单位： | 华中农业大学园艺林学学院,430070 |
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| 基金项目： | 湖北省现代农业产业技术体系专项资金资助 |
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| 摘 要： | ![]()
苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法,由此可见其营养价值之高,常吃苋菜还可以减肥强身,有提高人体免疫力、促进儿童生长发育、加快骨折愈合、减肥排毒、防止便秘等功效。
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| 关 键 词： | 长江流域 红苋菜 塑料大棚 栽培 一年生草本植物 技术 绿叶蔬菜 营养价值 |
Cultivation Technique of Plastic Greenhouse Edible Amaranth in Yangtze River Basin |
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| WANG Liping. Cultivation Technique of Plastic Greenhouse Edible Amaranth in Yangtze River Basin[J]. Journal of Changjiang Vegetables, 2019, 0(8): 17-21 |
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| Authors: | WANG Liping |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | |
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