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| 复合MAP保鲜包装设备的技术特点及其应用 | |
| 引用本文： | 刘润平.复合MAP保鲜包装设备的技术特点及其应用[J].农产品加工．学刊,2007(11):44-45. |
| 作者姓名： | 刘润平 |
| 摘 要： | 复合MAP(Modified A tmosphere Packing)保鲜包装,又称气体置换包装、复合气调保鲜包装.复合气调保鲜包装设备是我国食品果蔬保鲜领域全新的高科技产品,该产品在保持食品果蔬原有风味和营养价值等方面,具有独特的优势. |
| 关 键 词： | 果蔬保鲜 包装设备 优势 营养价值 风味 高科技产品 食品 气调保鲜 气体置换 保鲜包装 Modified Packing |
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