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| 不同培养料对杨树菇产量及氨基酸含量的影响 | |
| 引用本文： | 翁伯琦,江枝和,肖淑霞,应朝阳.不同培养料对杨树菇产量及氨基酸含量的影响[J].食用菌学报,2002,9(3):35-37. |
| 作者姓名： | 翁伯琦 江枝和 肖淑霞 应朝阳 |
| 作者单位： | 1. 福建省农业科学院,福州,350003 2. 福建省农业科学院食用菌开发应用研究中心,福州,350013 3. 福建省食用菌办公室,福州,350003 |
| 基金项目： | 福建省科技厅资助项目 (2 0 0 0T0 0 5 ) |
| 摘 要： | 比较了不同培养料对杨树菇子实体产量及氨基酸含量的影响。结果表明，棉籽壳加圆叶决明培养料栽培的杨树菇，子实体产量和氨基酸总量较高，人体必需氨基酸、支链氨基酸、鲜味氨基酸、儿童氨基酸和谷氨酸含量明显高于木屑加棉籽壳培养料栽培的杨树菇，分别提高29.7%、20.3%、46.0%、50.2%、和42.6%。 |
| 关 键 词： | 培养料 杨树菇 产量 氨基酸含量 |
| 文章编号： | 1005-9873(2002)03-35-03 |
| 修稿时间： | 2002年4月8日 |
Effect of Different Composts on the Yield and Amino Acid Content of Agrocybe aegerita |
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| WENG Bo qi,JIANG Zhi he,XIAO Su xia,YING Chao yang.Effect of Different Composts on the Yield and Amino Acid Content of Agrocybe aegerita[J].Acta Edulis Fungi,2002,9(3):35-37. | |
| Authors: | WENG Bo qi JIANG Zhi he XIAO Su xia YING Chao yang |
| Institution: | WENG Bo qi 1 JIANG Zhi he 2 XIAO Su xia 3 YING Chao yang 1 |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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