低聚木糖的制备及其对益生菌体外增殖的作用

针对玉米芯微波消解-内切木聚糖酶水解制备低聚木糖的工艺,以低聚木糖的得率为主体评价指标,通过单因素实验时影响低聚木糖得率的微波消解过程和内切木聚糖酶水解过程的因素与水平进行研究,并考察获得的低聚木糖对益生菌的体外增殖作用.结果表明:玉米芯酶法制备低聚木糖的最佳工艺条件为微波处理压力1.6 MPa,微波处理时间5 min,内切木聚糖酶用量140 U·g-1,酶解时间6 h;在最适条件下,玉米芯酶解液中低聚木糖的得率为82.5%,质量浓度为11.02 g·L-1;低聚木糖对益生菌的体外增殖实验表明,低聚木糖添加量在0.2%和0.4%时,分别可以对乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌起到最好的增殖作用,分别达到311%和183%,添加量进一步提高反而会抑制这2种菌的生长.     

不同粒度的低聚木糖对3种猪常见致病菌的体外抑菌效果

研究了在体外状态下,不同粒度的低聚木糖(常规和超微下粉碎)对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌3种常见的猪源性致病菌的抑菌效果.结果表明,不同粒度的低聚木糖均能抑制3种致病菌的生长.常规低聚木糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的最小抑菌浓度(MIC)分别为20.0、17.5和25.0 mg·mL~(-1);超微低聚木糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的MIC分别为20.0、20.0和30.0 mg·mL~(-1).可见,不同粒度的低聚木糖对3种致病菌均有抑菌作用.     

饲料中添加低聚木糖对鲤鱼免疫力和生长性能的影响

为探究不同质量浓度的低聚木糖调控鲤鱼免疫力及生长性能的机理,以450尾平均体质量（4．93±0．03）g的健康鲤鱼为对象,研究饲料中添加低聚木糖对鲤鱼生长性能和免疫指标的影响。以不加低聚木糖的基础饲料为对照组,试验组为分别在基础饲料中添加0．1％低聚木糖组、0．2％低聚木糖组、0．4％低聚木糖组和0．6％低聚木糖组。试验结果表明,低聚木糖可提高鲤鱼血清溶菌酶活性,但对补体旁路途径溶血活性无影响,0．6％低聚木糖组的血清溶菌酶活性显著高于对照组（P＜0．05）。对于头肾的5种免疫相关基因,低聚木糖可上调白细胞介素-1β和白细胞介素-10的基因表达,下调诱导型一氧化氮合酶和肿瘤坏死因子-α的基因表达,而对转化生长因子-β的基因表达无影响。与对照组相比,0．2％低聚木糖组、0．6％低聚木糖组的白细胞介素-1β与0．2％低聚木糖组的白细胞介素-10表达量均显著升高,所有试验组的诱导型一氧化氮合酶和肿瘤坏死因子-α的表达量均显著下降（P＜0．05）。生长性能试验结果显示,试验组鲤鱼的生长性能指标均高于对照组,其中0．6％低聚木糖组与对照组差异显著（P＜0．05）。     

益生素和低聚木糖对断奶仔猪生产性能、消化酶活性、血液指标和肠道微生物的影响

选用(21±2)日龄体质量为(6.83±0.9)kg的PIC断奶仔猪240头,随机分为4个处理,正对照组(positive diet,PD)含有较多的鱼粉和乳清粉;负对照纽(negative diet,ND)舍有较少的鱼粉和乳清粉,较多的豆粕;负对照+0.035%益生素(negative diet+probiotics,ND+P);负对照+0.002%低聚木糖(negative diet+xylo-oligosaccharide,ND+X).饲喂至65日龄屠宰.结果显示,在断奶仔猪日粮中乳清粉和鱼粉从5.50%降低到2.50%,豆粕从22.50%增加到26.50%可导致仔猪消化道酶活性、血糖和血清总蛋白水平、盲肠乳酸杆菌数量降低(P<0.05),血清尿素氮、盲肠大肠杆菌数量、仔猪腹泻指数扣料重比增加(P<0.05).添加益生素和低聚木糖可以提高仔猪消化道蛋白质、脂肪和淀粉消化酶活性(P<0.05),降低料重比(P<0.05);提高血糖,降低血清尿素氮水平(P<0.05),改善蛋白质平衡和能量代谢;提高盲肠乳酸杆菌数量,减少大肠杆菌数量(P<0.05),降低仔猪的腹泻指数(P<0.05).添加益生素和低聚木糖与否,均不影响日增重和采食量(P>0.05).益生素和低聚木糖可以改善断奶仔猪的消化功能、后消化道有益菌群、饲料转化效率,防治仔猪腹泻.     

益生素和低聚木糖对仔猪生长性能和肠道菌群的影响

试验选用90头平均体重为(11.2±0.8)kg断奶仔猪,分为处理1组(对照组)、处理2组(抗生素组)、处理3组(低聚木糖组)、处理4组(益生素组)、处理5组(益生素+低聚木糖组)5个处理,每个处理3个重复,每个重复6头仔猪,研究益生素和低聚木糖对仔猪生长性能和肠道菌群的影响。结果表明:处理2、3、4、5组的平均日增重均显著高于对照组(P0.05),处理5组的日增重最高,与处理2组差异显著(P0.05)。处理2、3、4、5组的料重比、血清尿素氮和肠道中大肠杆菌数量均显著低于对照组(P0.05),处理5组的血清尿素氮和肠道中大肠杆菌数量最低。处理3、4、5组的IgG和IgM的浓度比处理1组和处理2组显著提高(P0.05),处理5组的血清IgG和IgM的浓度最高。处理3、4、5组的肠道中乳酸杆菌的数量比处理1组、处理2组显著增加(P0.05),处理5组的肠道中乳酸杆菌的数量最高。说明日粮中单独或组合添加益生素和低聚木糖均能提高仔猪生长水平,促进肠道菌群平衡,改善机体免疫功能,益生素和低聚木糖组合存在一定的互作效果。     

玉米芯源低聚木糖对罗非鱼幼苗生长性能和先天免疫反应的影响

为研究玉米芯源低聚木糖对罗非鱼生长性能和先天免疫反应的影响,试验选取240尾罗非鱼幼苗随机分为4组,即对照组和试验1、2、3组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.5%、1%、2%的玉米芯源低聚木糖(CDXOS),试验为期8周。结果表明:与对照组相比,试验1、2组平均末重分别增加11.7%、20.4%(P<0.05),试验1、2、3组平均日增重分别增加13.0%、22.8%、11.2%(P<0.05),料肉比(F/U)显著降低9.0%、10.2%、8.4%(P<0.05)。试验1、2组溶菌酶(LSZ)活性较对照组分别增加66.6%、71.4%(P<0.05),超氧化物歧化酶(SOD)活性分别增加40.5%、67.8%(P<0.05),过氧化氢酶(CAT)活性分别增加22.8%、27.3%(P<0.05),丙二醛(MDA)浓度分别下降35.8%、42.6%(P<0.05)。综述,饲粮中添加玉米芯源低聚木糖能改善罗非鱼生长性能、促进先天性免疫反应,当添加量为1%时效果最为显著。     

低聚木糖对断奶仔猪生产性能、肠道菌群及免疫水平影响的研究

选用72头28±2日龄断奶杜×长×大三元杂交仔猪,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复6头猪(♂3、♀3),自由采食和饮水。结果表明:日粮中添加低聚木糖对断奶仔猪平均日增重(ADG)和B、C组的腹泻率有明显影响(P<0.05);与对照组相比,添加低聚木糖能显著降低仔猪肠道大肠杆菌的浓度(P<0.05)。并能有效促进B组的盲肠,C组的结肠、盲肠和直肠,D组结肠和盲肠中双歧杆菌的增殖(P<0.05)。不同低聚木糖添加量对直肠中乳酸杆菌的增殖效果与对照组相比,差异不显著(P>0.05);仅B组的结肠和C组、D组的盲肠中乳酸杆菌的浓度得到提高(P<0.05);与对照组相比,添加低聚木糖没有显著提高血清猪瘟抗体效价、免疫球蛋白A及免疫球蛋白M含量(P>0.05),但能显著提高血清免疫球蛋白G的含量(P<0.05)。     

低聚木糖对犊牛生长性能和血液生化指标的影响

选用7日龄左右的母犊牛15头,分为3组,每组5头。要求胎次、体重相近或相同,遗传组成基本相似,健康状况良好。其中1组为对照组,不添加任何添加剂;2、3组为试验组,分别添加5和10 g·d-1.头-1的低聚木糖。3组犊牛的初始体重差异均不显著(P>0.05)。每组采食相同的精料补充料(开食料)和粗料,自由采食,自由饮水,试验期42 d。结果表明,添加5 g·d-1.头-1组的平均日增重显著高于对照组和添加10 g·d-1.头-1组(P<0.05);添加低聚木糖可以降低血清中尿素氮的含量;5 g·d-1.头-1组血清中低密度脂蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),添加低聚木糖对犊牛其他血液指标无显著影响(P>0.05)。     

低聚木糖与地衣芽孢杆菌合生素对东台地方草鸡生长性能、免疫功能及空肠形态结构的影响

为研究低聚木糖与地衣芽孢杆菌合生素对东台地方草鸡生长性能、免疫功能及空肠形态结构的影响,将300只40日龄东台地方草鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,分别在基础日粮中添加0.015%低聚木糖、0.25%地衣芽孢杆菌、0.0075%低聚木糖+0.125%地衣芽孢杆菌、0.01125%低聚木糖+0.1875%地衣芽孢杆菌。结果表明：（1）Ⅰ、Ⅱ组只均采食量显著低于对照组（P＜0.05）,而Ⅲ、Ⅳ组只均采食量极显著低于对照组（P＜0.01）;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组平均日增重分别比对照组提高5.66%、4.37%、11.41%、11.84%（P＜0.05）;料重比则分别比对照组降低6.95%、6.28%、12.56%、12.78%（P＜0.05或P＜0.01）。（2）Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组脾脏指数、法氏囊指数均高于对照组,其中Ⅰ组脾脏指数、Ⅱ组法氏囊指数分别比对照组高30.12%、25.52%,但差异均不显著（P＞0.05）。（3）Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组空肠绒毛长度均高于对照组,其中Ⅳ组差异显著（P＜0.05）,4个试验组黏膜厚度均高于对照组,隐窝深度均浅于对照组,差异均不显著（P＞0.05）。可见低聚木糖与地衣芽孢杆菌以合生素形式添加到东台地方草鸡日粮中时可产生协同作用,作用效果以0.01125%低聚木糖+0.1875%地衣芽孢杆菌添加组最佳。     

Effectiveness of dietary xylo-oligosaccharides for broilers fed a conventional corn-soybean meal diet

An experiment was conducted to investigate the effect of dietary supplementation of xylo-oligosaccharides(XOS) on growth performance, meat quality, immune functions, duodenal morphology and intestinal microbial populations of broilers fed a conventional corn-soybean meal basal diet. A total of 450 1-day-old commercial Arbor Acres male broiler chicks were randomly allocated by bodyweight to 1 of 5 treatments with 6 replicate cages(15 broilers per cage) for each of 5 treatments in a completely randomized design. Chicks were fed the basal corn-soybean meal diets supplemented with 0, 25, 50, 75, or 100 mg of XOS kg–1 of diet, respectively, for an experimental duration of 42 days. The results showed that supplementation of XOS affected feed conversion rate(feed/gain, F/G) during days 22–42 and 1–42(P0.03), drip loss in thigh muscle(P=0.02), and duodenal crypt depth(P=0.005) on day 42, but had no effect(P0.05) on all other measured indices. The chicks fed the diet supplemented with 100 mg of XOS kg–1 had the lowest(P0.05) F/G and drip loss in thigh muscle. The drip loss in thigh muscle decreased linearly(P=0.003) as the supplemented XOS increased. Duodenal crypt depth decreased(P0.05) at the supplemental level of 75 mg of XOS kg–1. The results indicate that dietary supplementations of 75 and 100 mg of XOS kg–1 are beneficial to broilers fed a conventional corn-soybean meal diet.