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蛋白质及氨基酸生物学效价评定中值得注意的若干问题 总被引:4,自引:0,他引:4
蛋白质及氨基酸生物学效价评定中值得注意的若干问题中国农业科学院畜牧研究所张子仪一、基本概念生物学效价包括消化率(digestibility)、吸收率(absorbabilitv)、代谢率(metaboliz-ability)、同化(assimilat... 相似文献
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饲料中抗营养因子及其钝化研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料中的抗营养因子对饲料的生物学效价、营养效价存在负面影响。本综述了近年来抗营养因子物理、化学和生物学钝化失活技术的研究进展,以寻找有效的钝化方法。 相似文献
4.
牛磺酸对鸡ND—HI抗体产生影响的研究 总被引:6,自引:0,他引:6
通过对蛋鸡饲料中添加不同水平的牛磺酸,用β-微量法测定鸡ND-HI效价证实饲料中添加一定浓度的牛磺酸能增加鸡体的免疫力,提高ND-HI效价,对提高蛋鸡的免疫力,有一定的影响。 相似文献
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