奶制品中三聚氰胺的检测研究进展

三聚氰胺及其类似物非法添加于奶制品已严重威胁人们的身体健康,特别是婴幼儿。长期摄入低剂量的三聚氰胺有导致损伤肾小管、增加结石形成和早期肾损伤的风险。近年来,科学家们提出了许多三聚氰胺检测方法应用于奶制品的检测,为确保奶制品的安全问题提供技术支持,特别是婴幼儿配方奶粉。本文对奶制品中三聚氰胺的检测方法进行了总结和评论,以了解其适用性和未来的研究方向。     

改性脲醛树脂中三聚氰胺添加量对中纤板防潮性能的影响

采用三聚氰胺改性脲醛(MUF)树脂生产中纤板(MDF),检测树脂中不同三聚氰胺添加量时MDF试板的各项性能指标.结果表明:三聚氰胺添加量对试板防潮性能的影响显著,随着三聚氰胺添加量的增加,试板的24h吸水厚度膨胀率呈降低趋势,湿静曲强度和内结合强度逐渐增加;在一定范围内,建立的线性回归方程可用于预测MDF的防潮性能.     

畜产品质量安全监管工作存在的问题与对策建议

近年来，三鹿“三聚氰胺”奶粉、双汇“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）猪肉、违法添加“牛肉膏”等畜产品安全事件频频发生，暴露出许多畜产品安全监管工作存在的问题，引发了群众对畜禽产品的信任危机，为了更好地解决这一社会问题，保障人民群众食品安全。本文作者根据近年来的工作实践客观分析了畜产品安全监管工作存在的问题，并提出了相应的对策措施，供各级畜产品安全监管部门和广大从业人员参考。     

动物产品质量安全存在的问题与对策

一、背景概述(一)三聚氰胺奶粉事件2008年9月11日,有媒体报道,甘肃14名婴儿患肾结石,省卫生厅介入调查,初步认为可能与某品牌奶粉有关。随后,全国各地多处发现婴儿因食用三鹿奶粉而出现肾结石的事件。截至2008年9月21日上午8时,全国因食用含三聚氰胺的奶粉导致住院的婴幼儿1万余人,官方确认4例患儿死亡。     

视角

两会代表委员支招国产乳品质量安全全国人大代表、浙江省公共卫生应急检测关键技术重点实验室主任卢亦愚认为,港澳"奶粉荒"折射出消费者对国产乳制品的不信任。这种信任危机正是乳制品质量安全事件不断累积的结果。     

在新的起点上奋进——写在中国共产党建党90周年前夕

光阴荏苒,岁月如梭,转瞬之间,我们即将迎来建党90周年。回顾党的90年的光辉历程,令我们心情激荡,感慨万千。从1921年7月起,以毛泽东同志为主要代表的第一代中国共产党人,团结全国各族人民,艰苦奋战,推翻了封建主义、官僚资本主义、帝国主义三座大山,建立了新中国。建国以后,他带领全国各族人民,克服重重困难,走上了建设社会主义新中国的征程。党的十一届三中全会以来,以邓小平同志为主要代表的中国共产党人,总结建国以来正反两方面的经验,解放思想,实事求是,实现全党工作中心向经济建设的转     

在全区农牧业工作会议上的讲话

2010年农牧业经济发展持续向好,＂十一五＂目标任务圆满完成,为自治区经济发展做出了贡献。2010年农牧业经济发展的好成绩,为完成＂十一五＂农牧业经济发展目标划上了圆满句号。回顾＂十一五＂,我区农牧业经济经历了三聚氰胺事件和国际金融危机的冲击和考验,     

高效液相色谱法测定蛋白粉中的三聚氰胺

蛋白粉经萃取,过PCX柱提纯后,采用Symmetry-C18柱,以庚烷磺酸钠缓冲溶液-甲醇(95∶5,V/V)为流动相,流速1.0 mL/min,测定蛋白粉中三聚氰胺的含量。该方法在1～100.0 mg/L范围内,相对标准偏差小于0.04%,标准曲线呈良好的线性关系(R2=0.999 1),最低检出限为1.0 mg/L,样品加标回收率为98.7%～104.0%,相对标准偏差小于0.4%,该方法能快速有效地测定蛋白粉中三聚氰胺的含量。     

2010畜牧业热点事件盘点(奶业篇)

<正>66项乳品新国标颁布事件描述:4月22日,卫生部在其网站上发布通告,公布了《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准,新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项,该标准从6月1日起陆续实施。     

立检农兽药残留仅需几毛钱

5min就能测出食品中农药残留、兽药残留、非法添加物，如有机磷、有机氯、三聚氰胺、苏丹红等超标物，这神奇的小试纸，目前被中国计量学院的专家们研发成功。