安全应谨防“剩饭效应”

<正>生活中有的人会存在"吃剩饭"的现象,由于没有规划好,这边剩饭刚吃掉,那边新鲜饭又成了剩饭,周而复始,就成了典型的"剩饭效应"。事实上,有时剩饭只要倒掉一次,就能天天吃到新鲜饭。当前,有的人在工作中总留一点"尾巴",导致"剩饭效应"的产生。看似问题不大,一旦发酵就会引发大事故。那么,在环环相扣的安全工作中,如何才能有的放矢,防止"剩饭效应"的产生呢。首先,要制定周密的工作计划。通过调查研究,结合实际情况,本着"切实可行、集思广益、突出重点、防患未然"的原则,明确计划时间内需完成的目标、任务和应达到的要求。根据客观条件,统筹安排如何做,由谁来负责、谁来监督,特别是要对工作中存在问题进行分析,拟定解决问题的方法,提高解决问题的主动性。     

安全生产慎用“马上体”

<正>忽如一夜春风来,马年新春,为表达对新年的美好愿望,对未来的美好憧憬,传递美好的祝福,从嘴上到网上,从短信到微信,"马上来福""马上有钱""马上有房"等祝福语如"万马奔腾","马上体"祝福迅速成为一种流行。     

抓好培训鉴定质量促进渔民转产转业

渔业职业技能鉴定要把加强质量管理放在首位,建立规章制度,改善培训鉴定条件,严格按规范实施鉴定,严格考务管理工作,严格执行考试纪律,跟踪培训鉴定效果,从规章制度、约束机制和操作程序上,严把职业技能鉴定质量关.按照"五个统一"的原则,研究探索适合不同鉴定对象的鉴定工作模式,完善鉴定质量督导制,建立社会监督机制,建立违纪违规惩处和责任追究制度,形成渔业行业职业技能鉴定管理和质量保证体系.通过职业技能培训鉴定的转产转业渔民,到新的行业就业容易找到合适岗位.     

城市道路施工管理

城市道路建设直接影响城市交通和经济发展,对城市道路施工中存在的主要问题及产生原因进行研究,介绍了城市道路施工管理的主要内容,提出了城市道路施工管理的具体措施,以建立施工管理体系来保证施工的顺利进行。     

刍议HACCP体系在水产养殖中的应用

一、ＨＡＣＣＰ体系简介1 .体系的概念ＨＡＣＣＰ(危害分析和关键控制点 )体系是国际上公认的食品安全卫生保证体系。它通过对影响食品安全的显著危害加以识别、评估和控制 ,保证食品在整个生产过程中免受可能发生的生物、化学、物理因素的危害。该体系强调对危害的预防 ,而不是主要依赖于最终产品的检验 ,可以应用于从初级生产到最终消费的整个食品产业链中。ＨＡＣＣＰ概念于二十世纪 60年代由美国的Ｈ .Ｂａｕｍａｎ博士最早提出。当时Ｈ .Ｂａｕｍａｎ博士所在的Ｐｉｌｌｓｂｕｒｙ公司正为美国太空计划生产并提供宇航食品。他认为公司…     

茶叶生产中危害分析和关键控制点

HACCP是一种食品安全保证体系,本文旨在探讨HACCP在茶叶生产过程中的应用,把HACCP的原理和方法延伸到茶园和茶叶加工厂,分析茶叶生产过程中的危害,确定这些危害的关键控制点。1茶叶生产过程中的危害分析茶叶生产过程中,投入品不当使用、产地环境污染和加工中污染是危害茶叶产品     

强化“三大体系” 筑牢安全关口——记国家电网公司安全管理标杆单位新都供电局

为切实提升安全生产管理水平,实现安全生产三个百分百和"四全"目标,近年来新都供电局在创新安全管理思路的同时,坚持在强化安全生产保证、监督和保障三大体系的方面动脑筋、做文章,收到良好效果。     

建立蚕种质量管理保证体系的探讨

随着我区蚕桑生产的发展 ,蚕种需求量不断增加 ,各蚕种场生产规模都在不断扩大 ,如何在生产量逐步提高的同时 ,巩固和提高蚕种质量就成为大家共同关注的话题。随着市场经济的发展和改革开放的不断深入 ,蚕种作为一种商品 ,越来越显示出其商品的属性和特性。市场经济条件下的商品竞争 ,最根本的是产品质量和服务的竞争。可以说 ,“质量是蚕种场的生命”、“没有质量就没有市场”、“没有市场就没有一切”。本文就如何在日益扩大的蚕种生产中 ,建立一整套较为完备的蚕种质量管理保证体系 ,达到提高产品质量的目的作一些初步探讨。1　组织机构…     

ISO9000质量保证体系在茶叶加工中的应用

为了提高茶叶加工企业的市场竞争能力，最根 本的途径是提高企业的管 理水平。本 文根据茶叶加工企业的特点及长沙茶厂建立并实施 Ｉ Ｓ Ｏ９０００ 质量保证体系所取得的经验，论述了怎样 在茶叶加工企业建立并实施 Ｉ Ｓ Ｏ 质量保证体系，提高企业的管理水平，增强企业的市场竞争能力。     

影响我国动物源性食品安全的因素及对策

动物源性食品安全,日益成为公众以及国际社会关注的问题,世界卫生组织(WHO)将动物源性食品安全列为全球公共卫生领域的重要工作。中国加入WTO,动物源性食品安全问题又成为关注的焦点,如何从源头治理畜禽产品污染问题,生产安全符合卫生标准的产品,已成为中国畜牧业走向国际亟待解决的问题,本文就我国目前的法规体系、监管体系、标准体系、检验检疫体系等多方面来探讨怎样建立和完善预防性动物源性食品安全保证体系。