黄尾密鲴肌肉营养成分分析

黄尾密鲴的含肉率为 82 .6 0 % ,肌肉中蛋白质占 17.90 % ,脂肪占 1.4 0 % ,水分占 79.32 % ,灰分占1.2 1%。含有 18种氨基酸 ,总量为 17.32 % ,其中人体 8种必需氨基酸占总量的 4 2 2 6 %。测定了Zn、Fe、Mg等微量元素和K、Ca、Na、P、Mn等营养元素的含量  

黄尾密鲴生物学特性及养殖技术

黄尾密鲴(Xenocypris davidi Bleeker)俗称黄尾、黄片、黄姑子、黄瓜鱼等,属鲤科、鲴亚科、鲴属的一种中小型淡水鱼类。主要分布于长江、珠江、闽江及闽东南各溪流。该鱼具有食性杂、生长快、适应力强、易捕捞等特点,其肉质细嫩,味道鲜甜,含肉率高,营养丰富,深受人们的青睐。据测定,内脏仅占体重的10-12％,蛋白质占22％,脂肪占2％左右。该鱼从上世纪五十年代开始移入池塘驯养,六十年  

南水水库移植增殖黄尾密鲴技术总结

黄尾密鲴又称黄尾、黄片、黄鳊 ,属鲤科、密鲴亚科、鲴属。黄尾密鲴是一种广泛分布在我国天然水域的中小型经济鱼类 ,其肉质肥厚鲜嫩、美味 ,深受广大消费者的喜爱。根据我县南水水库资源现状 ,对其进行大水面增养殖的研究 ,为增加该水库的鱼类种群 ,充分利用其天然饵料 ,提高水体的生产力 ,我们从 1983年 6月开始进行黄尾密鲴的大水面增养殖研究工作。1　材料与方法1 1　生物特征黄尾密鲴背部灰黑色 ,腹部及体侧下半部为银白色 ,在鳃盖骨后缘有一线黄色斑块 ,尾鳍呈显著的黄色 ,其它各鳍为浅黄色。黄尾密鲴常栖息于水体的中下层 ,以水草残…  

千岛湖黄尾密鲴产卵场及繁殖生态条件

黄尾密鲴(Xenocypris davidi Bleeker)在千岛湖(新安江水库)中自然形成了一个优势种群,1984年渔获量曾达到410吨,颇具渔业开发价值。为促进该项资源的增殖,作者进行了产卵场调查,并对黄尾密鲴的繁殖生物学搜集了若干资料。调查分析结果:(1)千岛湖的黄尾密鲴产卵场共有8个,分散在四周峡谷山溪中,其中以临歧产卵场规模最大;(2)产卵期集中在5月中旬至7月中旬(水温22～28℃),参加产卵的雌雄亲鱼以体长200～300mm,体重100～300g为主,雌性个体较大,性成熟年龄为2龄;(3)集中产卵的条件多在雨后晴天,溪水猛涨、乱石飞流,形成“泡漩水”的区域,选择这样的条件有利于受精卵的散布和粘着在石块上。  

黄尾密鲴引种增殖技术

黄尾密鲴又名黄板刁、黄片、黄尾子等，广泛分布于我国长江、珠江、黄河流域，是江河、湖泊、水库等大水面自然增殖的理想鱼类。它具有食性广、生长快、抗病力强、增殖快、易捕捞、味道鲜美、经济价值高等优点，是一种小型经济鱼类。由于黄尾密鲴喜栖于底层，主要以水底腐殖质、碎屑、固着藻类为食，因而在大水体中引种增殖，不仅不与“家鱼”争食，而且还能充分发挥水体生产潜力，取得更高的经济效益。  

黄尾密鲴人工繁殖及苗种培育技术

黄尾密鲴属鲤科、鲴亚科、鲴属的一种中小型淡水鱼类。该鱼具有食性杂、生长快、适应力强、易捕捞等特点,其肉质细嫩,味道鲜甜,含肉率高,营养丰富,深受人们的青睐,是当前水产养殖首选的优良新品种之一。近年来,笔者从事该鱼人工繁殖及苗种培育生产指导工作,并从中积累了一些实践经验,现将其主要技术要点介绍如下,以供养殖户参考。  

池塘培育鲴鱼种试验

鲴是鲴鱼亚科鱼类的总称，主要品种有细鳞斜颌鲴、黄尾密鲴、圆吻鲴、银鲴，属鲤形目，鲤科，是一种小型经济鱼类。在自然界中，主食浮游动植物、有机碎屑、附着藻类、青苔及其他固丛生物。有净化水体，改善水质，减少污染，保护生态环境的特殊功能，又称生态鱼，环保鱼，在湖泊及大水面增殖放流中占有重要的地位。  

两种钱塘江土著鱼类与中华鳖网围生态混养试验

黄尾密鲴、花鲈是钱塘江土生土长、肉味鲜美、受消费者欢迎的中高档食用鱼,其天然渔业资源因多种原因出现衰退现象。中华鳖是萧山区渔业支柱产业,是三大主导水产养殖品种之一,2013年全区池塘专养与混养面积达到2万余亩,但传统的养殖模式下中华鳖品质较差、量高价低,中华鳖养殖从传统养殖模式向"生态养殖"模式、从数量型向质量型转变是非常必要的。将鱼鳖进行网围生态混养,正是在这种背景下做出的尝试,现将试验结果总结如下,供参考。  

池塘主养黄尾密鲴冬片鱼种高产高效养殖技术

在萍乡市水产科学研究所开展黄尾密鲴冬片鱼种高产高效养殖试验，3口试验池塘放养密度为水花3.8万尾/3.2亩，饲养265d后，成活率达60%以上，平均规格为50.4-51.1g/尾，1#、2#、3#池塘的养殖效益分别为5910.5元/亩、5915.3元/亩和5936.1元/亩，取得了较好的试验效果。