“倒扣滤纸”纸床法在小粒种子发芽率测定方面的优势研究

以黑芝麻、青菜、桔梗和管花肉苁蓉种子为材料,采用普通纸床和"倒扣滤纸"纸床发芽方法,研究了两种方法对其发芽率测定结果准确性的影响。结果显示,"倒扣滤纸"纸床测定发芽率的方法,在小粒种子和发芽时间较长的小粒种子发芽率测定方面有显著优势,并可以用来检测无菌种子萌发测定。     

有关蜂产品治病验方

<正>1补肾健脑丸验方:核桃仁100 g,黑芝麻50 g,黑豆50 g,蜂花粉100 g,蜂蜜和蜂王浆适量。用法:将核桃仁、黑芝麻、黑豆炒熟后同蜂花粉研磨成粉,加入蜂蜜和蜂王浆拌匀成糊状,制成丸,早晚各20~30 g,温开水服下,药丸冰箱保存。功效:补肾健脑,适合体虚常病,对贫血、痴呆、大便干燥者、习惯性便秘和前列腺炎患者有效。2鱼鳔花粉羹验方:鱼鳔150~200 g,蜂花粉100 g,蜂蜜和蜂王浆适量,一般各8g。用法:将洗净的鱼鳔放入锅中煮开,文火煎溶成     

耳鸣耳聋的饮食调理

老年性耳鸣、耳聋 与衰老有关,通过下列饮食调理,也可以收到良好的预防效果. 多吃富铁食物.缺铁可使红细胞携氧能力降低,内耳细胞可因养分供给不足而导致功能受损和听力下降.补铁能预防和延缓老人耳鸣、耳聋.富铁食物包括紫菜、虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜、黑木耳、苋菜等.     

宴客招牌大菜16款

香酥大排 材料：猪肋排800克。 调料：植物油、葱段、姜片、酱油、五香粉、熟黑芝麻、香油、食盐。     

民间秘方

治过敏性紫瘢桑叶、黑芝麻各60克，牡丹皮30克，大枣15枚。加水1．500毫升，煎至400毫升，分早晚2次服用。每日1剂。     

不同焙烤方法对黑芝麻香气成分的影响

为评价芝麻的感官品质,并为其加工提供参考,采用顶空固相微萃(HS-SPME)制备样品,利用气相色谱一质谱(GC-MS)对黑芝麻样品的挥发性香气成分进行分离鉴定.结果表明,经140℃、20min焙烤处理,黑芝麻检出的香气成分种类及含量最多,其中醛类、醇类、吡嗪类和腈类在焙烤黑芝麻风味形成中起主导作用;焙烤黑芝麻与生黑芝麻...     

义乌黑芝麻高产栽培技术

义乌黑芝麻属脂麻科一年生双子叶草本植物,系义乌市优良地方品种,是浙江省芝麻品种的上品,种植历史悠久。据《义乌市农业志》记载,明万历年间,义乌芝麻品种就有黄、白、黑三种。建国以来,义乌黑芝麻仍然是义乌芝麻主栽品种之一,在浙江金华、     

木糖醇三黑杂粮饮料的研制

本文主要对木糖醇三黑杂粮饮料的配方和加工工艺进行了研究。采用正交试验法对主要原料配比、部分酶解的最佳工艺进行了确定。结果表明:黑米、黑豆、黑芝麻、燕麦和花生的最佳配比为10:6:8:1:3,木糖醇的最佳添加量为40‰;最佳酶解工艺参数为高温α-淀粉酶添加量为17.5U/mL、酶解时间40min和酶解温度90℃。     

芝麻轻简栽培技术试验初报

通过对芝麻免耕撒播、免耕条播的3种密度试验表明:免耕撒播种植密度为18万株/hm2时能获得较高产量,且高于对照,但差异不显著;纯收入达9912.5元/hm2,较对照增收54.58%。因此,免耕撒播具有轻便、省工、增产、增效的优点。     

黑色食品在人体内的主要保健作用

我国古代医学家对黑色食品的保健功能早已有了充分的认识,在古医籍中早就有了记载。如《神龙本草经》记载,黑芝麻有“主伤中虚赢,补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”等功效。《本草纲目》称,服黑芝麻至百日能除一切痼疾,一年身面光泽不饥,二年自发返黑,三年齿落更生。黑米在古时是“贡米”,具有良好的医疗保健作用,一般老百姓是吃不到它的。作物以黑为贵,营养价值更高。随着科学的迅速发展,并经营养学家们的深入研究,