特禽新品种——绿壳蛋鸡饲养技术

绿壳蛋鸡是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的特禽新品种。鸡蛋中含有大量的卵磷脂、维生素、赖氨酸，微量元素硒、碘、铁、锌的含量比普通鸡蛋高5～10倍。鸡肉肉质细嫩、鲜美，口感极好，具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑的功效，是上等滋补佳品。     

黑花生高产栽培技术

<正>黑花生是一种很有发展前途的黑色食品,蛋白质、高精氨酸分别比普通花生高5%和23.9%,钾、锌、硒含量分别比普通花生高19%、48%和101%。现将其高产栽培技术简介如下:     

医药卫生

对症买药才奏效；安度晚年有信条；吃黑色食品有讲究；六种坏习惯有损脑健康。     

利用魔芋开发具有减肥功能的黑色食品

利用魔芋精粉在氢氧化钙、碳酸氢钠等碱性化合物的作用下经加热而形成不可逆的凝胶这一原理,配以具有保健功能的黑木耳和其它辅料,开发一种具有减肥功能的黑色食品。同时,探讨了在加工过程中各工艺参数对产品品质的影响。     

彩色瓜果好赚钱

1、彩色甘薯（地瓜）。我国有紫红皮、白肉或白皮、红肉两种颜色的甘薯。目前，又成功引进薯皮紫黑色、肉紫黑鲜艳的日本黑薯——“紫色之梦”和薯皮呈黄色、肉呈橘红色，7月成熟的鲜食、烤食黄薯珍品，日本黄薯——“橙色之恋”等彩色甘薯新品种。在黑色食品和绿色食品流行的今天，其美丽的皮色和肉色，以及上佳的口感和营养价值，市场售价是其他品种的10倍甚至几十倍。     

绿壳蛋鸡育雏及育成期的饲养管理

绿壳蛋鸡是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的特禽新品种。鸡蛋中含有大量的卵磷脂、维生素、赖氨酸，微量元素硒、碘、铁、锌的含量比普通鸡蛋高5～10倍。鸡肉肉质细嫩、鲜美，口感极好，具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑的功效，是上等滋补佳品。在饲养绿壳蛋鸡的过程中，要特别注意育雏、育成期的饲养管理。     

养优质鸡 走快富路

市场前景 黑色和绿色食品是21世纪最被推崇的保健食品．金陵黑鸡集黑色食品与绿色食品为一体，具有独特的食用、药用和观赏价值。该鸡肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美．含有18种氨基酸，还含有各种微量元素和多种维生素，胆固酸低，高蛋白、低脂肪，据检测，其滋补和药用功能为乌鸡之最。     

河东乌麦优质、高产栽培技术

目前黑色食品深受世人关注,黑色食品资源的开发利用已成为当今食品工业研究的热点之一.由山西省农科院棉花所育成的河东乌麦在运城地区已较大面积推广种植.1998年河东乌麦526通过省品种审定委员会审定,准予推广.本文主要介绍河东乌麦的栽培技术,为进一步提高河东乌麦产量及品质提供依据与指导.     

食品店主打“黑色”招牌

<正>"黑色食品"主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。现代医学认为:"黑色食品"不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效。开一家"黑色食品"店满足消费者对黑色食品的需求,定会挣钱。一、小店特色1.打"黑色"招牌。店内销售的主要是黑色食品。在小店起名和店内装修上可围绕黑色风格作设计。品种:黑芝麻糊、黑八珍、黑八宝、黑     

代料黑木耳四改效益对比调查

一直以来，黑木耳都以椴木栽培为主。随着人民生活水平的提高，以及人们对黑色食品的追求，国内外对黑木耳的需求量日益增加，但是全国的生态公益林建设，使椴木黑木耳生产所需的木材资源紧缺，在此新形势下。研究代料黑木耳的生产栽培技术显得十分迫切和必要。