茶人与茶人的事业

吴觉农先生是中国现代茶业和茶的教育事业的奠基人,也是我国新时期茶人的杰出代表.为振兴祖国茶业,弘扬中华茶文化,成立“吴觉农茶学思想研究会”,意义重大.     

全面推进绿A茶园建设营造茶叶投资软环境

柘荣县是个山区县,平均海拔高度达660米,茶季雨量充沛,云雾弥漫,气候凉爽,流域内无污染,昼夜温差大,有利于茶叶的内含物积累,所谓“高山云雾出好茶”,发展茶叶生产有得天独厚的地理和生态条件,茶叶是柘荣农民的主要经济作物,它带动了我县农村经济的发展,是增加县财政和农民收入的支柱产业。全县现有茶园面积28816亩,2001年产茶30000担,产值1859万     

谈开发多茶类各优茶，提高我省茶业竞争力

近几年来，随着改革开放不断深入，我省经济迅猛发展，茶叶产销格局发生很大变化。大批茶农外出珠三角发展；部分有制茶经验的茶农转农为商经营茶叶；国营茶场转制承包经营；外省茶叶大量涌入广东占领市场等，造成我省茶业的竞争力日渐趋下。为了扭转这一局面，重新树立广东茶叶知名度，本人从多种茶类名优茶开发的角度，就如何提高茶业在市场中的竞争力、应变力，谈一点个人看法。     

茶农网上赚钱给力

5月正是春茶集中上市的时候然而福建安溪虎邱56岁的茶农林金春,却不再像往常一样等待着茶商上门收购毛茶,而是将自己刚制好的铁观音春茶拍照上传到网络,然后坐在电脑前等待着顾客"上门"。实际上,随着茶农文化程度的提     

提高庐山云雾茶产量和品质的几点建议

庐山云雾茶栽培历史悠久,广大茶农在长期的生产实践中,积累了丰富的栽培经验。近十年由于种种原因,庐山云雾茶的产量和品质有所降低。为了更好地提高庐山云雾茶产量和质量,笔者根据多年实践经验提出庐山云雾茶生产经营中的几点建议。     

“主动”的茶农更有赚头

随着挖掘机开挖．11月7日上午．江苏省丹徒区墅农茶叶合作社200亩老茶园更新品种开工。镇江市农委园艺技术指导站站长李传德说．2005年镇江市推行茶叶良种更新、茶农从被动到主动．实打实地尝到了“甜头”。     

茶农增收有一套

在茶叶采摘旺季,浙江省东阳市多处茶叶基地上,一场与茶叶有关的变革正在悄悄推进……茶农们突破发展瓶颈,增收之路越走越宽。一直以来,东阳的茶农大多习惯于白天采青叶,晚上炒茶,效益不是     

茶树修剪技术小议

从上世纪九十年代初开始，舒城县为适应市场对名优茶的需求，大力发展舒城小兰花名优茶生产，全年只采一季春茶，春茶采摘结束后，即对茶树进行修剪。近年来，笔者在茶区调查发现一些茶农对茶树修剪采取年年砍的方法，有的茶农对茶树离地30～40cm处重修剪，有的茶农对茶树离地5-10cm处台刈，这是茶农自己摸索的一套茶树修剪法，目前采用这种茶树修剪法的茶农人数越来越多，被年年砍的茶园面积也呈扩大趋势。这种茶树修剪方法是不科学的，必须改变这种不正确的茶树修剪方法。     

俞学文 茶叶里的春天

2009年，湖南卫视的一档娱乐节目《天天向上》中曾邀请中国十大杰出青年农民来到节目现场，向全国观众展示了当今青年农民的风采。其中，有制种业的代表，有养殖业的代表，也有产粮大户的代表。他们中有一位来自浙江的青年农民，以经营茶叶致富，并创造出自己的有机茶叶品牌，并成为全国人大代表，在两会期间代表茶农向温总理进行了汇报。他就是北京更香茶叶有限公司董事长俞学文。     

疯狂的普洱

"2000年左右,一千克新班章茶才六七块钱,现在已突破2500元。"13年间,普洱春茶涨幅超过400倍。在"发迹"前,茶叶只能换来盐巴、作业本,现在无论苹果手机出了什么新产品,茶农只要采几千克茶就可以换。今年,普洱茶的主要产区——勐海县各茶山的古树春茶价格涨幅高达30%,有些甚至高达50%。这已是普洱春茶价格连续第5