特菜新宠--琉璃苣

琉璃苣别名星星花,为紫草科琉璃苣属1年生草本植物,以嫩茎叶供食有利尿、杀菌、消炎的功效.琉璃苣植株长势旺盛,高30～80cm,茎中空,外表粗糙,叶片大,椭圆形多皱,背覆白色绒毛,又尖又硬,难以入口.因此,琉璃苣只能食用嫩的茎叶,花期为7-8月,花枝下垂,好像缺水,花蓝色,在开花时,会由粉红色转为蓝色,非常漂亮,也有白色花品种,种子黑褐色,为小坚果,每朵花有4粒种子,千粒重15.38g,发芽力在常温下能维持8年之久.     

基于转录组的疏花软紫草低拷贝核基因引物开发

基于高通量的转录组测序,为大量并快速的开发分子标记提供契机。本研究对紫草科植物疏花软紫草进行转录组测序,共得到92042086条reads,从疏花软紫草158446个Unigene中搜索到332个低拷贝核基因。为进行多态性验证,从中随机挑选30个设计引物,并对3个疏花软紫草种群共9个个体进行PCR扩增,结果发现其中16对引物能够扩增出单一稳定的目的条带,从中随机挑选7个片段进行群体测序并计算DNA多态性。结果表明,7对引物的多态性位点平均值为657,单倍型平均值为514,单倍型多态性 （HD） 在0389~0944之间,核苷酸多态性 （Pi） 为000148~001723。通过转录组测序技术开发的低拷贝核基因有较高的多态性,且可以有效地运用于群体遗传学和谱系地理学研究中。另外,这些低拷贝核基因能够被运用于软紫草属植物系统发育重建以及物种形成等研究工作中。     

紫草市场需求增长

中药材紫草别名紫藐、茈草、紫丹、紫芙、地血、山紫草、鸦衔草,为紫草科植物新疆紫草或内蒙古紫草的干燥根.紫草有凉血、活血、解毒透疹之功效,用于防治麻疹、温热斑疹、血热毒盛、麻疹不透、烧伤、湿疹、丹毒、痈疡等症.新疆紫草(软紫草)主产于新疆的天山南北部、西藏西部、甘肃等地.     

“韭菜哥”的生态农业梦

"韭菜哥"高杰是山东省文登市南海新区的一名大学生村官,担任紫草泊村党支部书记。他组织成立了"紫草泊利民农业田间管理专业化合作社",统筹管理全村1200余亩耕地,推进了农业生产全程机械化。2012年5月,在威海团市委青年创业创新项目的扶持下,高杰带领800多户菜农规模化发展有机韭菜,并对接超市打开销路,走上了生态农     

盆栽香水花扦插繁育

香水花,又名香水草、洋茉莉、天芥菜,为紫草科天芥菜属多年生亚灌木,原产秘鲁。株高45cm,全株具甜香味,花期为春至秋季,花紫色繁密。香水花是极佳的诱蝶植物,可广泛种植于庭院、小区、别墅,也适合花坛和地被绿化,还可作为室内盆栽。     

不同市场销售中药紫草的质量调查研究

[目的]调查市场上不同批次中药紫草的质量情况。[方法]优选提取方法后同时采用冷浸法和温浸法,以95%乙醇作为溶剂,采用紫外-可见分光光度法测定13个不同批次的紫草中羟基萘醌总色素的含量。[结果]13批紫草中羟基萘醌总色素的含量差异较大,且只有3个批次紫草中羟基萘醌总色素的含量在冷浸法和温浸法2种方法提取时均大于0.8%,另有2个批次紫草中羟基萘醌总色素的含量只在温浸法时大于0.8%。[结论]目前市场上销售的中药紫草质量品质参差不齐,且有很大一部分紫草的质量并不过关。     

琉璃苣栽培与食用

琉璃苣Borago officinalis,为紫草科琉璃苣属一年生草本植物,原产于地中海地区及西亚。株高约30~70厘米。叶子呈椭圆形、全株上下披被白色茸毛。茎、叶揉碎后微微有类似的小黄瓜味道。     

紫草的药理作用及其在畜牧兽医生产上的应用

本文对紫草在抗病毒、抗菌、抗炎、免疫、抗生育方面的药理作用进行了综述,对紫草在畜牧兽医生产上的应用进行了简述,认为紫草在畜牧兽医生产上的应用还比较少,随着人们对动物源性食品安全的重视,紫草有较广阔的应用前景.     

紫草与大青叶提取物体外抑菌效果研究

[目的]研究紫草[Arnebia euchroma（Royle） Johnst]与大青叶（Isatis indigotica Fort）提取物对6株腐败微生物和致病菌的抑菌性能及其最小抑菌浓度（MIC）。[方法]采用滤纸片扩散法。[结果]紫草提取物对猪粪链球菌、炭疽杆菌、李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌均有较强的抑制效应,MIC分别为0.03、0.03、0.08、0.11mg/ml,而对沙门氏菌和大肠杆菌的抑制效果相对较弱。大青叶提取物对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、李斯特氏菌、炭疽杆菌均有较强的抑制效应,MIC分别为0.08、0.19、0.20、0.56mg/ml,而对猪粪链球菌和大肠杆菌的抑制效果较差,MIC分别为1.08、1.16mg/ml。[结论]为开发和应用大青叶与紫草提取物作为功能性天然防腐剂提供参考。