且把青春对渔歌 但为清新鱼虾肥

近年来,广东省清远市水产养殖业发展迅速,多个水产品在国内市场崭露头角,有刚刚跻身国家农产品地理标志产品行列的清新桂花鱼,也有闻名省内外的瘦身鱼,备受消费者喜爱的罗氏沼虾等品种。这背后,活跃着一支出色的水产技术推广队伍,清新区农业综合服务中心水产工程师王建新就是这支队伍中的佼佼者。     

自贡盐帮菜的地域文化及地理核心区发展探究

盐帮菜是川菜中有特色的地方菜类，作为一种地域饮食文化，一直受到大众的推崇，尤其是在川渝地区人们 很是喜爱。原为小河帮菜系，因其发源于自贡，历史悠久、口味独特，故而得名为自贡盐帮菜。为了挖掘自贡盐帮菜的 地域特色与文化发展现状，基于已有的相关研究成果，文章以自贡盐帮菜菜馆为调查对象，采用问卷调查法、网络大数 据调查法和归纳分析法，分析盐帮菜馆的传播与发展现状。自贡盐帮菜作为一颗璀璨的明珠，其文化菜品的地域特色 主要为盐文化、食材的地域性。自贡盐帮菜保持着麻辣鲜香的口味，并不断由自贡传播到其他地区，就自贡盐帮菜文 化菜馆的分布而言，具有相对集中的特征。从文化源地、文化扩散来看盐帮菜已形成了地理核心区，即以西南地区为 主的地理核心区和更大的文化扩散影响区。     

禽类地理产品网络零售现状及特征分析——以烧鸡为例

以烧鸡为关键词,销量从高到低为序作为排名依据检索淘宝全网,依次提取前100名店铺的数据及宝贝量价详情。在对烧鸡类地理产品网络零售品牌、销量、价格及包装数据进行分析的基础上,从地域差异角度讨论其网商发展现状与特征,发现各地区烧鸡类地理产品网络零售处于不同发展阶段并显示出不同表征,并在此基础上针对地理产品网络零售现存问题提出对策,以期为促进烧鸡类地理产品网商市场健康发展提供参考。     

基于GC-MS对水稻种子耐镉差异代谢物的筛选与分析

为了筛选耐镉性较好的水稻品种,本研究利用气相色谱质谱联用仪,对24份不同耐镉程度的水稻品种进行了代谢物的定性与定量分析,通过主成分分析(PCA)和偏最小二乘判别分析(PLS-DA)等多元统计分析方法筛选出水稻耐镉差异性代谢物。结果表明:24份水稻种子共检测出59种主要代谢产物,有机酸类物质可将不同耐镉水平的水稻区分开;同时结合PLS-DA与T检验筛选后得出4种差异代谢物(VIP>1,p<0.05),其中9,12-亚油酸主要存在于低耐品种,而丙二酸、扁桃酸和D-甘露醇主要存在于高耐品种中。说明有机酸类物质与水稻耐镉性相关,可作为区分水稻种子耐镉差异的标志代谢物。     

晋中盆地典型耕地厚度、土壤养分空间变异

旨在探究旱作区耕地土壤耕层厚度及土壤养分空间格局与变异规律。以晋中盆地典型耕地土壤为研究对象,运用地统计学方法对耕地耕层厚度及土壤养分的空间变异进行分析,土壤养分选取有机质、pH、有效磷、缓效钾4个指标。结果表明：（1）各个指标的空间自相关性都是随着距离的增加而减小;（2）有效磷的半变异函数最优模型为高斯模型,其他指标的最优模型均为指数模型。各指标的块金系数由大到小依次为：有机质>有效磷>pH>耕层厚度>缓效钾;（3）耕层厚度、有效磷均为西北高东南低的空间格局,缓效钾为东北高西南低,有机质为西南高东北低,pH除北洸乡偏低外均偏高。地统计方法能良好地描述土壤性质的空间分布和变异特征,各土壤性质的空间变异过程中随机性与结构性并存,并且随机性均小于50%。     

贵州地理标志产品农旅产业调查与发展建议

为了充分发挥贵州地理标志产品文化、旅游附加值,以《贵州省地理标志农旅产业发展问卷》和《贵州地理标志农旅市场潜力调查问卷》为基础,分析得出贵州地理标志农旅产业虽具有潜力但发展不足,现阶段潜在游客虽对贵州地理标志产品认识不足,但参与意愿强,果蔬类、茶叶类、工艺品类地理标志产品农旅最受关注,短期周末游必将成为贵州地理标志旅游地的发展趋势,贵州地理标志产品应不断优化旅游环境,准确定位、合理规划,培养农旅人才体系,整合周边旅游资源,实现集群化发展。     

地理标志保护产品——祁东黄花菜

湖南省祁东县为我国黄花菜四大产区之一,黄花菜的种植面积和产量位居全国之首。祁东黄花菜作为湖南省十大名优农产品品牌,已被中华人民共和国农业农村部授予国家地理标志保护产品称号。为推进祁东县黄花菜产业的健康、可持续发展,经调查研究,作者总结了祁东县黄花菜产业的发展现状,并根据生产实践提出了黄花菜高产优质栽培技术。     

历史地理视域下的西北农牧交错带刍议

西北农牧交错带作为农业文明与牧业文明互动、交融的产物,构成了中国西北区域社会发展中特有的历史地理形态。从历史地理的视角宏观审视西北农牧交错带建构的过程,由于自然和人文因素的交互驱动,其时间上虽贯穿古今但阶段性明显,空间上则展现出连续性与散点状并存的特征。西北农牧交错带在自然环境上的过渡性与脆弱性、政治上的敏感性与"内边疆"性、经济上的共生性与互补性、文化上的混融性与多样性等丰富内涵,不仅赋予其若干代表性的历史职能,而且也构成了中国区域研究中最重要的自然与人文"界限"。     

《长江蔬菜》（下半月刊）征稿简则

《长江蔬菜》(下半月刊)由长江蔬菜杂志社主办,特邀方智远、吴明珠、侯锋三位院士为顾问,邹学校院士为编委会主编,雷建军、侯喜林、黄丹枫、别之龙为副主编,是国内外公开发行的蔬菜专业期刊,每月28日出版。主要版块:1.访谈录(子栏目:产业志——对话蔬菜产业体系专家;风云榜——剖析蔬菜企业老总成功之道;创事迹——寻找蔬菜合作社等新型经营主体生存秘诀;观商潮——洞悉蔬菜批发市场风云变幻)。2.维权吧(特邀律师为您探索新《种子法》下的风险规避和维权路径);3.话蔬菜(讲述各地蔬菜地理标志产品的前世今生);4.苗天下(解决育苗产业中的技术难点,探寻产业发展动力);5.科研园(子栏目:专家论坛、专题综述、育种研究、生理研究、栽培技术、土壤肥料、植物保护、产业经济、加工工艺)。     

兴安落叶松林地表凋落物层含水率空间异质性研究

森林地表可燃物的含水率影响着林火的发生与蔓延,林火是影响森林景观结构和功能的主要因素之一。可燃物含水率的空间异质性决定了可燃物的引燃、燃烧和熄灭。运用经典统计学法和地统计学法对内蒙古赛罕乌拉自然保护区内落叶松(Larix gmelinii)林下设置的3种不同取样强度和3条不同方向(水平方向、垂直方向和斜向)样带的地表死可燃物含水率进行半方差分析,研究其空间分布格局,并揭示其空间异质性。研究方案中,3块样地的各样带分别设置不同长度和取样强度,长度分别为84,96,83 m,强度分别为100,80,70。各样地的样带重复3次取样。结果表明:3块样地中,样带长度为96 m的样地可燃物平均含水率最低(17.22%),变异系数最高(6.75%),样带84 m的样地变异系数次之,83 m的样地最低,可知随样带长度的减小变异系数也在减小;样带84 m的样地基台值最高,该样地可燃物含水率的空间异质性最高; 3块样地的垂直方向和样带84 m样地的水平方向可燃物含水率均表现出强烈的空间相关性,块金系数最低为0.002 6;通过模拟取样估测样地可燃物含水率,合理控制取样间距增加取样强度可以减小误差,取样间距5 m,取样强度为11个以上时,误差能够达到9%以下。增加取样密度和加大研究尺度更能揭示落叶松林地表可燃物含水率的空间异质性。本研究成果可为林火的预测和预防提供科学依据。