仙居县甘薯产业化开发与绿色标准化栽培技术

随着人们生活水平的提高，城乡居民对食品的质量和安全越来越重视，要求越来越高，绿色、营养、保健等食品为人们所关注。绿色甘薯系列产品已成为广大居民非常喜爱的保健食品。甘薯食用价值高，它含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、脱氢表雄甾酮及矿物质，具有通便、防癌抗癌、延缓衰老、益寿、美容等保健功效。甘薯的蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失；甘薯中膳食纤维比较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益，可用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌也有一定作用；     

早春毛豆品种与高效栽培技术

青毛豆越来越受城乡居民的青睐，市场销售也由传统的夏季向两头延伸，部分地区已实现周年供应，种植毛豆已成为农业结构调整和农民发家致富的重要项目。但部分农户因技术掌握不当，毛豆生产存在种性差、产量低、品质劣、种植效益低的现象。2001年起，笔通过研究和考察，筛选出—批适销对路的早熟优质毛豆品种，辅以适期早播、设施栽培、肥水调节、病虫草害综合防治等关键技术，毛豆品质明显改善，产量和经济效益显提高。2003-2004年连片种植早春毛豆100．6hm^2，平均单产达11419．5kg／hm^2，产值22800元，本将报道部分毛豆品种选择情况与配套栽培技术。     

农业部饮料安全质量检查情况

经过二十多年的改革与发展，我国的饲料工业从无到有、迅速发展，已成为国民经济中的一个重要行业，我国也已成为世界第二大饲料生产国。饲料工业的发展极大地促进了养殖业的发展，为改善城乡居民膳食结构、发展农业和农村经济做出了突出贡献。     

城郊规模猪场现状与发展对策

随着社会经济发展,城乡居民生活水平的提高,城市餐饮服务业的蓬勃发展,以酒店、宾馆、食堂的下脚料为主要饲料的城郊规模猪场尤为凸现,为具体掌握我市城郊猪场的基本情况,我们进行了一次专题调查。共调查了城郊结合部的64个规模养猪场,共存栏生猪6942头。所调查的猪场中,有10个     

晚稻迹地结球芥菜的高产稳产栽培技术

结球芥菜(B.juncea var.capitata Li.)又名包心芥菜,是潮汕地区的名牌蔬菜品种之一.近年来,华南地区利用晚稻迹地种植结球芥菜发展迅速,面积不断扩大,汕头市2002年的种植面积超过6 000hm2,产量20万t.结球芥菜叶球肥大、中肋肥厚,产品主要供腌制加工,有咸菜、酸菜、贡菜、橄榄菜等,鲜菜还可炒食、煲汤,以其质地嫩、脆,口味清香而负盛名,为广大城乡居民所喜爱.现将晚稻迹地结球芥菜的高产稳产栽培技术总结如下.     

新疆城乡居民收入水平及其差距变动趋势统计测评

分析了新疆2000~2013年城乡居民收入水平变动趋势,从城乡居民收入绝对差、收入比率、恩格尔系数和基尼系数等指标分析了新疆城乡居民收入差距的变化态势,并与西部地区和全国进行比较,总结新疆城乡居民收入特点,寻找城乡居民收入差距的变动规律,在此基础上提出缩小新疆城乡收入差距的措施。     

规范农资销与用确保食品安全性

在国家密切关注食品安全的今天，无论是农资生产企业，还是农资分销企业及其他职能单位，都应从规范使用农资上狠下功夫，确保城乡居民食品安全。     

浅谈养殖场无害化处理设施基本要求

为保护好生态环境和城乡居民的用水安全，动物饲养场、隔离场所、动物屠宰加工场所以及动物和动物产品无害化处理场所，应当符合《中华人民共和国动物防疫法》第十九条第三款规定，有相应的污水、污物、病死动物、染疫动物产品的无害化处理设备和清洗消毒设施设备。笔者根据多年工作经验，将各类规模养殖场相应的无害化处理设施的基本要求总结如下：     

广西城镇化水平与城乡居民收入关系实证分析

目前,关于专门研究广西城镇化水平与城乡收入关系比较少。本文采用2003-2014年度广西城镇化与城乡居民收入方面的数据,运用协整检验分析它们之间的关系,检验结果得出,它们有长期的均衡关系。最后,本文提出相应的政策建议。     

中国城乡居民食物消费变迁及趋势分析

基于1978—2018年中国城乡居民食物消费数据整理,分析归纳了改革开放以来城乡居民食物消费结构变化的阶段性特征和发展规律。在此基础上,运用近似理想需求系统(AIDS)模型对现阶段消费情况进行了分析,结果表明,价格和支出(收入)变化已经不再是影响城镇居民食物消费结构的主要因素,粮食、食用油消费份额趋于减少,鲜奶和水产品消费仍有较大增长空间。农村居民食物消费升级落后于城市居民一个阶段,但总体表现为不断趋近的趋势。城乡居民当前食物消费结构均存在消费目标和营养目标不协调的问题,由消费观念的转变带来的消费质量提升以及个性化消费比例的增长将成为食物消费的主要趋势。