兔毛的贮存方法

兔毛贮存应做到“三避免”:一是避免贮存在塑料袋内,因为兔毛易发热受潮,时间一长,就会发黄变质。二是避免高温和长时间曝晒,因高温易使兔毛纤维发生裂解变质。三是避免长时间重压,因长时间重压会使兔毛结块,降低毛的质量。科学的贮存方法如下。1、箱贮法。选干燥的木箱或纸箱,     

防止虾类冻结、冻藏中发生黑变的加工技术

虾是一种味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富的高级水产食品。它在许多方面优于陆产动物和其他食品，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐等，是名贵的海产“八珍”之一。虾极易腐败变质，由此，把捕捞或养殖生产的虾，用各种方法和技术将其保藏起来不使腐败变质，或根据消费的需求，加工制成各种各样的制品，对提高虾的经济价值，提高从业经营的经济收益，调节和改善市场供应等具有极为重要的意义。     

猪得肾炎全怪饲料发霉了

大家都知道，当猪采食了量含有毒素的过期的饲料时．很容易发生中毒。中毒后，首先发生胃肠炎、子宫内膜炎和膀胱炎等。此猪就是中毒后感染肾炎一例。笔者经过诊治现已康复。报道如下。     

肉品变质的识别

肉品质量检验不仅关系到食品卫生,而且涉及人身安全,要求检验人员切实掌握各种肉类产品正常特征,发现各种异常情况做出正确判断.现将各种肉品最常见的氧化变质和腐败变质的特征和易发条件介绍如下.     

提高中锰白口铸铁韧性的研究

为改善中锰白口铸铁的韧性以扩大其应用范围,本文探讨了C, Si, Mn等合金元素、变质处理和热处理工艺对中Mn白口铸铁组织和性能的影响.     

怎样识别变质兽药

识别变质兽药，除从标签上查看有效日期外，还可通过眼睛，鼻子等感觉感官来加以识别，鉴定。     

喂变质泔水引发猪败血型链球菌病

靖江市某猪场利用饭店泔水喂猪一直平安无事。近期由于泔水数量增多,腐败变质严重,当时栏存82头,致使其中14头出现恶病状态,急性死亡的1头,该户自行治疗无效死亡2头,其余经我们治疗后逐步康复。临床症状:发病时病猪精神沉郁,食欲废绝,体温升高41~42℃,呼吸急促。鼻孔流浆液性鼻涕。尿液呈黄色,个别近似红色,粪便干结,呈球状,个别猪粪球上附有少量血液。腹下、四肢下端及耳尖呈紫红色,并有出血斑点。部分病猪有阵发性抽搐,四肢呈游泳状等神经症状。剖检变化:解剖体重为50 kg的病死猪2头,其主要病变为血液凝固不良,全身淋巴结肿大,出血;心包积…     

畜禽中毒的原因分析

饲料性中毒常由于饲料品质不良、加工调制方法不当或饲喂不科学等引起。①饲料品质不良，饲喂霉败变质饲料：如长期或一次多量地用发霉的玉米、小麦、豆类、糟渣、饼粕等饲喂畜禽；饲喂腐烂或患黑斑病甘薯、干腐病的马铃薯、软腐病萝卜、腐败的厨房残羹，烂肉、臭鱼等均可引起中毒。②饲料调制或饲喂不当：对含毒饲料如棉子饼(棉子毒)、蓖麻饼(蓖麻毒素)、菜子饼(黑芥子苷)、酒糟(酒精)、马铃薯(龙葵素)等未作脱毒处理，大量或长期饲喂；青绿多汁饲料如甜菜、圆白菜等大量饲喂或慢火闷煮后闷于缸内，或带霜冻雨露后饲喂均可引起亚硝酸盐中毒；浅色畜禽采食芥麦、苜蓿、野豌豆等富含光敏性物质而引起皮炎、红斑等光过敏中毒反应；食盐、微量元素超量添加等均可引起中毒。