肉猪代用料配方2则

笔者在多年养猪实践中,结合当地农副产品特别是橡子资源,摸索出了2则实用、价廉、高效的肉猪代用料配方,分列如下(单位:千克).     

乳制品新品上市的八大误区

乳品企业新品上市不仅是企业研发能力、创新能力和竞争能力的体现,也是企业销量、利润的增长点,因而众多乳品企业对新品的上市工作尤为关注,并报有极大的期望值.为此,笔者结合乳制品特点,就新品上市存在的误区谈一下个人见解,供大家探讨.     

大力发展农民流通组织 推进农产品产业化

近几年,八卦洲镇党委、政府在上级有关部门领导和支持下,根据市场经济规律的要求,把"培育农民自己的流通组织,提高农民进入市场的组织化程度"作为发展农村经济的主要手段,较好地解决了农产品特别是蒌蒿销路问题.目前,八卦洲蒌蒿已销往全国50多个大中城市,在江苏省乃至全国都有一定的知名度,八卦洲蒌蒿已成为南京市具有地方特色的农副产品知名品牌.     

花粉灭菌技术应用与进展

综述了食品特别是花粉的灭菌技术,并对其原理与应用作了简介.与传统热压灭菌、酒精灭菌等方法相比,辐照灭菌、微波灭菌、高压灭菌等新技术具有灭菌效果好、成分破坏少、无溶剂残留等优点,值得进一步推广.     

长春市农产品电子商务交易平台正式运营

<正>2014年12月31日,长春市农产品电子商务交易平台正式上线运营。长春市副市长陈巳出席启动仪式。2014年6月,长春市开始建设农产品电子商务交易平台,并与吉林省邮政公司签署合作协议,依托"邮乐网"的"邮乐农品特产专区"频道建立长春市农产品电子商务交易平台,包括"邮乐农品网长春馆"和"邮乐网吉林馆长春专区"两大板块,主销产品包括东北大米、人参鹿茸、野生炒货等。据了解,平台建设启动以来,长春市委、市政府高度重视,各相关部门、各县(市、区)和吉林省邮政公司鼎力支持,承建部门全力以     

无公害农产品、绿色食品、有机食品特点和关系

①目标定位无公害农产品:规范农业生产,保障基本安全,满足大众消费。绿色食品:提高生产水平,满足更高需求、增强市场竞争力。有机食品:保持良好生态环境,人与自然的和谐共生。②质量水平无公害农产品:中国普通农产品质量水平。绿色食品:达到发达国家普通食品质量水平。有机食品