Lactate Kinetics in veterinary Critical Care: A Review

Elevation in blood lactate concentration, with or without accompanying metabolic acidosis, is a hallmark finding in patients with circulatory compromise, and is also consistently noted in other conditions affecting critically ill or injured individuals. Little is reported in a veterinary literature regarding lactate measurement in the emergency and critical care setting, despite impressive reports of the clinical usefulness of lactate measurement in people. The purpose of this article is to review lactate kinetics and the clinical utility of lactate measurement. Limitations to lactate evaluation will also be discussed.     

中药产后调理提高奶牛生产性能的试验研究

应用中药增乳Ⅰ号进行了产后调理提高奶牛生产性能的试验研究。结果表明,试验组奶牛羊草采食量,产奶量,乳脂率、受胎率均显著高于对照组(P<0.01), 隐性乳房炎发病率显著低于对照组(P<0.01),血清GOT、ALP、钙、磷和血糖浓度两组差异不显著(P>0.05),而且均在正常范围内。说明该方剂能够改善产后奶牛体况,提高奶牛生产性能,对预防多种产后疾病具有一定意义,适宜于奶牛产后应用。     

浅析高校图书馆报纸的人文管理

报纸是一种形式普及、内容广泛、报道及时的信息资源,是研究某一地区、某一国家,特定历史时期社会状态不可或缺的文献资料。对报纸实行人文管理不仅仅是高校图书馆提高自身水平的要求,也是报纸自身特点的要求,更是满足广大师生对信息收集的要求。如何针对性地满足读者的各种信息需求,加大对报纸人文管理和利用,是高校图书馆最根本的职责。     

雪莲果保健冰淇淋的生产工艺研究

通过单因素试验和正交试验，得到雪莲果保健冰淇淋的最优配方为:雪莲果浆 20%、白砂糖 10%、脱脂乳粉 5%、稀奶油 10%、鲜牛乳 45%、蛋黄粉 1%、复合稳定剂 0.5%、水 8.5%。感官评价结果显示，雪莲果冰淇淋组织细腻，具有雪莲果独特风味；营养成分分析结果显示，雪莲果冰淇淋糖(12.38%±0.06%)和脂肪(6.58%±0.22%)的含量较低，而总固形物(39.05%±0.05%)、粗蛋白(15.20%±0.18%)含量较高。此外，雪莲果浆的添加，使冰淇淋中粗纤维(0.06%±0.01%)和Vc(6.54%±0.08%)等功能性成分含量增加，提升了冰淇淋的风味特色和保健功效。雪莲果冰淇淋是一款低糖、低脂、高蛋白、高营养的保健冰淇淋，具有开发价值。