歉收绝产使蜂蜜价格上扬

近年来，蜂农生产的油菜蜜收购价为每公斤3元，相当于大米的价格。众所周知，近十年来的物价同20世纪80年代相比，一般涨幅都在6-10倍，而蜂蜜、蜂王浆等蜂产品的收购价如此低廉，便成了农产品中最不值钱的产品。既然蜂产品不值钱，我国养蜂业便很容易陷入不景气的困境，弃蜂改行现象难免发生。继2004年全国蜂群下降10％之后，2005年又下降了15％，     

油菜原料蜜与成品蜜主要质量指标比较

加工后油菜成品蜜与原料蜜基本指标存在差异,送检样品检测结果表明,成品油菜蜜中蔗糖和水分含量分别比原料中低2.61%、10.87%,差异极显著(P0.01);成品蜜中葡萄糖、还原糖、羟甲基糠醛含量以及酶值分别比原料高7.16%、9.3%、7.24 mg/100g和6.11,且差异极显著(P0.01);成品中果糖含量比原料中高2.05%。加工后油菜成品蜜中还原糖、葡萄糖含量都极显著高于原料蜜,而水分含量则极显著低于原料蜜,蜂蜜基本指标成品蜜明显优于原料蜜。     

金矿附近不宜设蜂场

我越冬时蜂量在8框以上（继箱越冬，均为单下）的蜂量，但好景不长，到春繁，蜂一直往外爬，死蜂吻伸出，似中毒现象。春繁整巢时，每箱蜂量下降为不足3框。一脾开繁，蜂还是老往外爬而亡。我将“蜂百克“、“爬蜂康“种药交替使用，按说明书用量来治疗这种爬蜂病，连治两个疗程没什么效果，到去河南淅川老城去采油菜蜜时，每箱蜂已不足半脾蜂。     

汉水流域养蜂月历

4月2005年4月份是油菜花期,我场80箱蜂共取蜜11次,每群取了75.6kg油菜蜜;因人手少,每群双架10条取浆改为单架5条。一般操作是上午取蜜,下午取浆,本月生产情况如表1:4月份的油菜蜜源是汉水流域和长江流域地区养蜂的第一个主要蜜源。夺取油菜花期蜜的高产,应做好蜂群的“三防”管理,即:一防蜂群“分蜂热”,二防“软翅爬蜂病”,三防低温和大风天气损失出巢蜂。一防蜂群分蜂热蜂群弱、不好养众所周知,然而在此季节里群势强、蜂不采蜜可能只有少数人知道。例如2005年4月油菜花期,有几个2004年越冬期使用了保蜂罩的蜂场,开繁时5～6框蜂,未到油菜流…     

为天然结晶蜂蜜争一席之地

蜂蜜的结晶虽是一种自然现象,但却成了当前蜂蜜销售中的一个难题。所有养蜂人和了解一点蜂蜜知识的人都懂得结晶后的蜂蜜并不影响其质量,而且能保持蜂蜜内原有成分的纯度,保持其营养成分不丢失,天然芳香不变味,而且颜色也不会变。可是目前这种原汁原味、地地道道的纯天然蜂蜜却被部分消费者误解,认为蜂蜜的结晶就是在蜂蜜中搀进了蔗糖。尤其油菜蜜和棉花蜜都具有极易结晶的特性,葵花蜜也能在短时间内结晶,在我区只有山花蜜因果糖含量高而结晶缓慢一些。经过浓缩深加工之后的蜂蜜能保持较长时间不结晶,所以装进瓶子里的液态蜂蜜便越来越受到…     

秋季蜂群的管理

蜂群的秋季管理也称秋繁.如果蜂群的秋季管理工作搞得好,一方面可以培养足够多的越冬适龄蜂,使蜂群顺利越冬,为明年蜂群春繁提供有利条件,也为夺取明年油菜蜜高产奠定坚实的基础;同时,在秋季主要蜜源--野菊花花期也能够获得好收成.因此,秋繁是春繁的基础,秋繁为春繁提供了群势、蜜粉脾方面的储备,是养蜂管理上的重要环节.蜂群秋季管理的最佳群势指标为越冬时全场所有蜂群均要达到7～9框足蜂.要达到秋繁的最佳群势,必须要有良好的管理措施.     

蜂群的春繁与包装

油菜是我地的主要蜜源，蜂群春繁的好坏决定油菜蜜的丰产,但春繁时节我地正是一年之中最冷恶劣天气最多的季节，加之油菜品种的不断改良，花期不断提前，给早春繁蜂带来很大的困难.我地区油菜一般予2月中旬始花，4月上甸谢花，蜂农要适时培养强群获取油菜蜜的丰收，就必须在“小寒”前后放王，“大寒”时节培育出第1代工蜂。我地“小寒”气温在8℃左右，并且比较平稳，这对放王产卵有一定好处。“大寒”以后气温会降到0℃左右，变化无常，正好是第一代工蜂出房，低温和气候多变的时机。     

安徽油菜蜜生产形势分析

过去的一年,对于一线养蜂员来说有喜有忧。喜的是蜂蜜、王浆价格回升,收入不错;忧的是糖价居高不下,对喂糖维持王浆生产的养蜂员而言,王浆生产成本明显增加。新的一年,安徽油菜种植面积大幅     

《探索苏南油菜蜜的采集》一文的读后感

读了本刊2004年第6期所载《探索苏南油菜蜜的采集》一文，是篇对苏南半个多世纪的蜜源总结，也是怎样来采集好油菜蜜源的对策。     

2005年继续供应种蜂群、浆、蜜、粉高产种蜂王自产自销优质蜂产品

经十几年攻关，反复验证，定向筛选的新蜂种“湖北一号”其综合效益高，具有蜜、浆、粉高产的优势，抗病力、定向力强、种性稳定，省饲料，繁殖快，易养成强群。强群王浆高达400g。1995年河南唐河的李手田引种后，第二年每群取油菜蜜均达100kg，王浆由30g提高到150g左右。“神龙一号”采蜜、粉、胶强（年均取胶500g）。2001年5月上旬，浙大陈盛禄教授来我场考察指导，对我场3天取浆平均扶220g／群给予高摩评价。