替代石油的又一新型燃料——生物质气体

目前,全球已探明的石油资源只够再开采50年, 因此随着石油资源的日益枯竭,寻找石油替代品的课题已提到各国议事日程。近年来与石油蕴藏量处于同一数量级别的可燃气体燃料开始显露身影。     

我国成功“克隆”天然牛黄

我国消费者今后不必再为买不到传统天然牛黄而发愁了。由武汉生物化学制药厂主持的国家火炬计划项目“体外培育牛黄原料药项目”取得成功，“体外培育牛黄”不久前已经国家食品药品监督管理局批准作为国家一类新药正式生产。有关中药专家指出，体外培育牛黄质优价廉，与天然牛黄具有相同的疗效，是天然牛黄理想的替代品。     

核苷酸对幼畜的营养保健作用

人类的营养研究已证明,注射剂配方中和婴儿的乳品配方中加进核苷酸可改善婴儿的肠道健康并可促进其免疫系统的发育。动物营养学家们由此得到启发,认为动物饲料中添加核苷酸也可能在幼畜的饲养中起着抗生素替代品的作用。如果真是这样的话,那么,这对于在日粮中添加抗生素最为有效的幼畜来说将特别有所帮助。然而,现有关于幼畜需要核苷酸的资料非常少,而能够获得到的一些有限的资料也仅仅是关于核苷酸对免疫系统发育和肠道     

用于免疫治疗和疫苗佐剂的禽细胞因子

随着饲用抗生素及化学药物广泛的禁用 ,需研究替代方法以确保畜牧业不会受到影响 ;对家禽的研究结果表明 ,被饲料中抗生素抑制的产气芽孢杆菌若大量繁殖将会引起胃肠疾病并导致畜产品产量和品质的下降。因此 ,研制促畜禽生长的抗生素替代品至关重要。1　抗生素的替代品一种抗生素替代品如纤维素酶可增加饲料消化率并促进肠道菌群的平衡。消化后的营养成分被鸡体吸收用于能量代谢和生长而不是被肠道微生物消耗。另一个替代品是甜菜碱 ,它能降低肠道寄生虫如艾美耳球虫引起的损伤 ,抑制球虫的再次感染 ,降低肠炎的发生率。细菌素是由某些细菌…     

奶替代品对仔猪生长性能及小肠刷状缘膜酶活的影响

试验选择80头未断奶仔猪，随机分为2组，(即对照组和试验组)，每组4个重复，每重复10头仔猪。对照组仔猪于断奶前、后分别饲喂仔猪颗粒料，而试验组仔猪于断奶前、后分别在饲喂仔猪颗粒料的基础上添加奶替代品。分别于断奶前2d(30日龄)，断奶后第2天(34日龄)、第16天(48日龄)，对所有猪进行称重，同时从每处理中随机选取1头仔猪屠宰取样进行空肠黏膜麦芽糖酶、乳糖酶的活性测定。研究结果表明，奶替代品的添加能显著提高仔猪的生产性能，从而大大增强了仔猪在断奶期间的抗病能力。奶替代品的添加对空肠黏膜麦芽糖酶、乳糖酶的活性没有显著影响，但有升高空肠黏膜内酶活的趋势。     

抗生素添加剂替代品的开发及研究

改革开放以来，我国畜禽产品生产取得了世人瞩目的成就，尤其是肉类产品，多年来保持世界第一的地位。据世界贸易组织统计，2002年（2003年度未出版）世界肉类产量24504.7万吨，我国为6784.9万吨，占世界总产量的27.7%，我国出口仅为92.58万吨，仅占世界出口的3.53%，我国的生产与出口之比仅为1.36%，这与我国为世界畜禽生产大国的地位极不相称。造成这一的原因何在？本文就造就这一贸易壁垒的主要原因之一：抗生素添加剂的阴影和抗生素添加剂的替代品进行综述。     

中草药添加剂取代抗生素任重道远

世界范围内，随着公众和政府对抗生素残留和抗药性问题的日益关注，迫使生产者不得不减少对抗生素和化学药品的依赖。从相继开发出的“抗生素替代品”(酶制剂、益生素、寡聚糖、酸化剂、活性肽等)来看，似乎并不能完全填补无抗生素留下的缺陷。为此研究者们又将目光转向被寄予厚望的中草药添加剂上。     

饲料添加剂中的抗生素替代品

由于抗生素作为饲料添加剂，存在着不少问题。因此，自1986年瑞典全面禁止饲用抗生素促生长剂在动物饲料中应用以来，一些发达国家相继颁布了一些法规和措施，禁止和限制使用抗生素添加剂，与此同时，各国也先后开展了对于能克服抗生素种种弊端、无毒、无副作用、无残留的“绿色”生长促进剂     

讨论:重谈鱼粉替代问题

蛋白质是鱼、虾类生长的主要营养物质,水产饲料的蛋白含量一般是畜禽的2-4倍,通常占配方25-50%,甚至更多,而鱼粉是养殖业最主要、优质、不可缺少的蛋白来源。近两年,鱼粉价格出现暴涨,一度由660美元/吨攀升到1300美元/吨,使用量占全球70%以上的中国水产业面临巨大的成本压力。鱼粉的原料价格日益高涨,但养殖业作为以养殖户作为主体的行业,饲料企业也不得不承受原料高价下的风险,早在     

果葡糖浆不可喂蜂!

最近，果葡糖浆喂蜂损蜂等弊端及其负面消息不断传来，令编者疑惑。是果葡糖浆本来就不可用来喂蜂，还是现在的果葡糖浆里面被添加了什么不利于蜜蜂的成分，或是别的什么原因？特提请注意，有兴趣的蜂友不妨探讨、研究一下，把结果反映给《蜜蜂杂志》，让大家都增长见识。因为过去我们曾经把用果葡糖浆作为白砂糖、原蜜的替代品喂蜂，并被认为是节...