不同培育模式对牦牛犊牛生长性能、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同培育模式(随母哺乳与饲喂代乳粉)对牦牛犊牛生长性能、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响。选用日龄[(30±1)日龄]和体重[(22.5±0.9) kg]接近的牦牛犊牛60头(母犊牛40头、公犊牛20头),按照体重接近原则随机分为2组,每组母犊牛20头、公犊牛10头。对照组牦牛犊牛随母哺乳,试验组牦牛犊牛与母牛分离并饲喂专用代乳粉,试验共持续120 d。结果显示:试验组牦牛犊牛在30～150日龄的生长性能与对照组无显著差异(P0.05)。试验组牦牛犊牛存活率显著高于对照组(73.3%vs. 46.7%,P0.05)。试验组牦牛犊牛瘤胃总挥发性脂肪酸浓度和丁酸摩尔比例以及血清总蛋白质、球蛋白、免疫球蛋白G、胰岛素、β-羟丁酸和生长激素含量均显著高于对照组(P0.05)。由此得出,在本试验条件下,30日龄断母乳饲喂代乳粉的牦牛犊牛在随后4个月的生长性能与随母哺乳的牦牛犊牛无显著差异,但饲喂代乳粉显著提高了牦牛犊牛的存活率。基于瘤胃发酵参数和血清生化指标,可能是因为采食代乳粉能够保证牦牛犊牛摄入的营养浓度一致,有利于维持其正常的生理代谢功能,最终提高了牦牛犊牛的存活率。     

不同中性洗涤纤维来源和粒度的全混合日粮对哺乳期犊牛生长性能、血清生化指标和采食行为的影响

本试验旨在研究不同中性洗涤纤维(NDF)来源(燕麦草和大豆皮)和粒度的全混合日粮(TMR)对哺乳期犊牛生长性能、血清生化指标和采食行为的影响。选取(4.2±2.3)日龄和体重[(39.2±3.6) kg]相近的荷斯坦犊牛45头,随机分为3组,每组15头(9公6母)。3组分别饲喂燕麦草粉TMR(SO组)、长燕麦草TMR(LO组)和大豆皮粉TMR(SS组)。犊牛单栏饲养,试验期为7～63日龄。结果显示:1)不同NDF来源和粒度的TMR对犊牛的体重、干物质采食量、平均日增重、体高、体斜长、十字部高、胸围和腰角宽均无显著影响(P0.05),试验全期SS组的饲料转化率显著高于SO组(P0.05)。2)不同NDF来源和粒度的TMR对犊牛挑食指数无显著影响(P0.05),且随日龄增长,各层挑食指数逐渐趋于1。3) LO组的21日龄血清碱性磷酸(ALP)活性和49日龄血清谷草转氨酶(AST)活性显著高于SO组(P0.05),SS组的49日龄血清谷丙转氨酶(ALT)活性显著低于SO组(P0.05);从平均值来看,LO组的血清AST和ALP活性均显著高于SO组(P0.05),SS组的血清总蛋白(TP)和球蛋白(GLB)含量显著高于SO组(P0.05),不同NDF来源和日龄的交互作用显著影响血清GLB含量(P0.05)。4)15日龄时,LO组非营养性口腔行为(NNOB)时长有低于SO组的趋势(0.05≤P0.10),采食次数有高于SO组的趋势(0.05≤P0.10)。30日龄时,SO组的饮水时长和NNOB时长均显著高于LO组(P0.05),SO组的反刍时长和饮水时长显著高于SS组(P0.05),SO组的反刍次数有高于SS组的趋势(0.05≤P0.10)。综上所述,大豆皮粉替代燕麦草粉作为TMR的主要NDF来源对犊牛有着更好的饲料转化率,但是会减少反刍时长,增加瘤胃酸中毒的风险。从TMR粒度的角度看,长粒度TMR可减少犊牛NNOB。     

驴的起源、中国驴品种和驴的产出

目前人们得到驴的产出在销售市场上行情走高信息后,急着从外地盲从地买驴养驴,但是分不清自己饲养的究竟是什么品种的驴?其所购置的驴能否适应本地区的饲养环境?由于养驴户不能分清驴的品种,所以其养殖经济效益不理想。因为驴品种不一样,其经济效益也大不一样;再加上其所购的驴能否适应新的养殖环境,也是直接影响收益的因素。     

犊牛腹泻疾病的防治

本文通过对犊牛腹泻样品的检测,分别分析了规模养殖场和散养殖户疾病发生的原因,并提出了树立正确的预防疾病观念、选用敏感抗生素、实施犊牛隔栏补饲、合理配制母牛日粮和改善卫生条件等防治措施,以期降低肉牛养殖场(户)的经济损失。     

熊峰1号奶参特征特性及规范化栽培技术

熊峰1号奶参选自湖南奶参道地产区新化大熊山区的野生品种,可药食两用,具很高的经济价值,已在生产中广泛应用。该文介绍了熊峰1号奶参的特征特性与规范化栽培技术。     

犊牛管理要点

1喂好初乳母牛产后一周内所产的乳汁称为初乳。初乳营养丰富,含有溶菌酶、抗体和免疫球蛋白等物质,能增强犊牛对疾病的抵抗能力。初生犊牛的皱胃及肠壁没有粘液分泌,当新生犊牛吃到初乳时,初乳就粘附在胃、肠壁上,以阻止病菌侵入机体。初乳能促进胃肠机能的早期活动,有轻泻作用,以促进胎粪排出。初乳期5～7天。第一次人工哺乳应在犊牛出生后30～60分钟内进行,这时喂乳不限饲喂量,一般添加1.5～2.0千克即可。以后每天喂量可按体重的10%,日喂3～4次,喂奶要定时、定量、定温(38℃),每次喂奶后,要用清洁毛巾擦净犊牛嘴巴,以防止相互吮吸。用完毛…     

犊牛哺喂初乳技术

初乳是指母牛产犊牛后５～７天以内所分泌的乳。初乳不仅含有丰富的营养物质，而且还含有多种酶类、抗体、免疫体，具有轻泻作用的物质。初乳具有特殊的化学和生物学特性，对犊牛具有重要作用。是新生犊牛惟一的，不可代替的营养物质。正确哺喂初乳是保证犊牛正常出长发育和健康的关键。１人工哺喂初乳技术１．１人工哺喂初乳的方法采用人工挤奶，定时定量饲喂犊牛的方法。这种方法一般用于奶牛场。人工哺乳使用的工具有哺乳桶和哺乳壶。在使用哺乳桶初次哺喂犊牛时，要引导犊牛喝奶。其方法是把刚挤出的新鲜热牛奶，放入清洁的奶桶中让犊牛…     

意大利鲜奶卫生及质量控制

牛奶，做为最接近人体营养需要的全价食品，受到越来越多人的欢迎。然而其卫生和质量状况，则令人关注、担忧。在欧美发达国家，由于采取了严格的质量控制手段和以质论价的收奶方式，鲜奶卫生质量较好，与我们的巴氏消毒奶相当，可直接生饮。１９９９年１０月，有幸参加欧盟援助中国奶业项目，赴意大利学习４５天，特将意大利鲜奶卫生及质量控制，介绍如下：１鲜奶成份和卫生标准（见表１）２质量控制２．１建立三级鲜奶质量控制体系 奶牛饲养协会：由农场主民主选举产生，有专门的办事机构和办公人员，为奶农提供技术服务，并配有实验室，…