2003年奶业形势分析及2004年展望

1奶类生产情况分析1.1前3季度生产总量及全年产量预测2003年,我国奶业生产形势良好,从前3季度发展势头看,产量保持快速增长的趋势。根据全国畜牧兽医总站监测点的监测,2003年前3季度,牛奶累计总产量达到1169.4万t,同比增长了31.5%。预计2003年全年牛奶产量将比2002年增长20%以上,全年牛奶产量将达到1600万t左右。根据前3季度牛奶产量占奶类总产量的比重在93%左右,预计全年奶类总产量将在1710万t左右(表1)。表12003年全国牛奶生产形势万t年份 前3季度产量年度产量2003年1169.41600(预计)2002年889.41299.8(实际)增长/% 31.5231.2牛奶生…     

这里的奶牛真“牛”——平原县旺源奶牛合作社探秘

生存还是死亡？一度成为山东省平原县奶业必须回答的问题。但经过艰苦的努力，该县奶业发展不仅走出困境，还迎来了新的发展机遇。 2008年12月9-10日，山东省“发展合作社，促进奶业整顿与振兴工作会议”现场会在平原县召开，平原县成立旺源奶牛专业合作社（简称奶牛合作社）促进奶业健康发展的经验成为会议热点。     

新疆奶业发展现状和展望

本文研究了新疆奶业的发展现状、特点以及新疆奶业在全国奶业中所处的地位；探讨了新疆奶业发展中存在的主要问题并提出了相应的对策；分析了新疆奶业发展的优势和有利条件；展望了新疆奶业的发展前案。吏章认为，乳及乳制品是广大人民群众的膳食必需品，在我国还有很大的发展空间。新疆是我国奶业大省，具有自然环境优势，资源优势，地缘优势，人文优势，发展潜力巨大。在中央和自治区一系列方针政策指引下，通过奶业战线和涉奶行业的共同努力，新疆奶业一定会战胜暂时的困难，走出“三鹿奶粉事件”的阴霾，迎来光辉灿烂的明天。     

比利时奶业概况

比利时位于欧洲中部,是一个很开放的国家,在奶业方面与许多国家都有合作关系。早在一百年前,在布鲁塞尔就成立了代表各国利益的国际奶业联合会,有许多外国公司在此从事贸易活动。比利时每年乳品生产定额为320万吨,占欧盟国家总量的2.7%。按照比利时人的传统习惯,在食品和饮料中     

奶业形势分析

一、上半年奶类生产情况分析 2003年上半年,全国奶类生产保持高速增长势头,南北方共同发展的趋势更为明显.牛奶产量逐步向主产省份集中,主产区利用自然、经济与技术优势,逐步形成奶业优势区域产业带.     

荷兰奶业发展经验的剖析与启示

荷兰是欧洲人口最稠密的国家之一，国土面积为415万肼，人均土地面积仅为0．26hm^2，约152万hm^2的土地却承载着150万头奶牛（2000年），人均占有奶类约700kg，年人均消费量约300kg，奶制品年出口总值达到25亿欧元，其中一些重要的奶制品出口额占到世界的1／6，其奶业发展以单产高、质量好、效益可观而闻名全球，是世界上奶业最发达的国家之一。在发展和应用新技术、合理利用资源、     

奶牛乳房炎发病原因的综述

奶牛乳房炎发病率高，每年给奶业生产造成严重的经济损失，其主要病因是致病菌对机体的感染。本文试图从奶牛自身性状、营养、环境、管理4个方面分析可能导致致病菌对机体感染的原因，以期为乳房炎的防治提供参考。     

把握乳品产业价值链发展趋势推进中国奶业发展：把握趋势，把握未来，以创新和规范开创中国高品质消费的新时代

2006年10月20日，第27届IDF世界乳业大会在上海召开。作为十大专题会议之一的“全球乳业高层论坛”引起中外代表的极大关注。论坛上，国内外乳业高层针对全球乳品产业链的发展趋势和乳业新兴国家的协作与机遇作了精彩报告，为本土企业提供了向乳业跨国公司首席执行官沟通、学习的机会．本刊编辑部对各位乳业高层的发言进行了整理，现刊登如下，以飨读者。[编者按]     

广东省奶业协会活动图片报道

一、今年2月广东省奶业协会与美国农业贸易处(广州)合作在广州三个奶牛场开展美国苜蓿干草饲养试验。图1苜蓿干草试验中试验组的牛群正在采食用美国苜蓿干草配制成的TMR日粮。图2美国派出专家到试验牧场检查试验进展情况，详细了解奶牛日粮配制、质量和奶牛的采食情况，并在现场为牛场管理人员解答问题。二、2006年1月19-20日广东省奶业协会与美国农业部广州农业贸易处联合举办了“华南地区奶业发展技术研讨会”图3省奶协和试验牧场的领导与美国农贸处(广州)及派出的美国专家在参试牧场存放的美国进口苜蓿草前合影留念。图4：美国专家在研…     

唐山建设奶业大市的几点做法

位于翼东平原的唐山市依靠资源和区位优势,近几年,通过政策扶持、信息引导、壮大龙头、加强服务,使奶牛养殖迅猛发展。到去年底,全市成年奶牛存栏达到了10.1万头,年产鲜奶27万吨,分别是“八五”末的4.3和3.5倍;人均占有鲜奶达到了67千克,已连续多年位居河北省首位。仅奶牛养殖一项,全市农民年可增收4亿元,人均近80元。政策扶植:为建设奶业大市,唐山市按照农业结构调整的总体思路,去年制订了《唐山市奶牛发展三年规划》,以丰润、新区、开平、古冶、滦南、丰南为重点,大力发展奶牛规模养殖。市委、市政府领导多次带领有关部门深入丰润、新区、…