中国优质黄羽鸡的生产

一、关于中国黄鸡 中国是一个讲究美食的民族、要求色、香、味俱全。中国有句古话：无鸡不成宴。这里的鸡系指本地土鸡而音。     

葡萄园生态养鸡技术

一、品种选择：由于葡萄园养鸡是以放牧为主、投料添饲为辅的饲养方式，因其生长环境较为粗放，故选用适应性强、抗病力强、耐粗饲、勤于觅食的地方土鸡种（俗称“草鸡”）及绿壳蛋鸡进行饲养。     

桑园养“梅林土鸡”发生非典型新城疫的诊治

随着我国人民生活水平的提高，越来越多的人喜欢吃放养的土鸡。为了适应这一市场需求，许多养殖户开始圈养土鸡。我市一些养殖户采用在桑地中放养“梅林土鸡”的方法，即把桑地用网围起来，然后在桑地边的空地上搭好鸡舍，让鸡在桑地里自由觅食野草和昆虫。农户从购入苗鸡到销售一般在90～140d(母鸡130d、公鸡100d)。因此，大部分养鸡户认     

放养优质土鸡如何适期上市

放养优质土鸡在目前市场上很畅销,但如何达到上市销售标准是整个养鸡经济效益的关键。1 精选良种 选养皮薄骨细,肌肉丰满,肉质鲜美,抗逆性强,体型中小的有色毛的著名地方品种,可以是三黄鸡、三乌鸡,麻花青脚鸡等,也可以根据当地的饲养习惯及市场消费     

绿壳蛋土鸡若干种质特性的研究

实验对绿壳蛋土鸡生长发育等有关特性进行观测，结果表明：公鸡的生长速度比母鸡快，到13周龄时公母鸡体重分别为1355g和1067g；公鸡的胫长、胫围、龙骨长、胸角测定值高于母鸡，而体斜长、胸围、胸宽、胸深公母鸡相差不大；上述各体尺与体重的相关系数分别为-0．623、0．278、0．868、-0．013、-0．081、0．585、0．608和0．108：13周龄公母鸡在屠宰性状方面存在差异，公鸡的腿肌率、胸肌率、翅膀率、全净膛率和半净膛率分别为26．2％、18.3％、13．8％、89．2％和70．9％，母鸡为19．4％、13．9％、11．0％、90．4％和72．5％，公鸡的腿肌率、胸肌率和翅膀率高于母鸡，而半净膛率和全净膛率却比母鸡低。     

黄土鸡慢性球虫病并发败血型大肠杆菌病诊治

粤东一鸡场于2001年2月，共2400只黄鸡发病，时值初春，气温在15℃-25℃，多雨，天气变化火，鸡品种为当地土黄鸡，喙，脚胫，羽毛均为黄色，饲养期90-100天；出栏体重15kg-16kg，该地区饲养方式为山地放养，设有一鸡棚，约150m^2，每批饲养2000-3000只鸡，合进拿出，每养一批鸡鸡棚冲洗消毒，但棚外场地很少消毒，也无珐冲洗，饲养的鸡晚上或下雨天回鸡棚，发病鸡为45日龄。     

三黄种鸡的控料方法

三黄种鸡，一般分为快大型、中速型、优质型（土鸡）三种类型。本文结合笔者的生产实践经验，现将中速、优质型三黄种鸡的控料方法综述如下，以供同行参考。     

巧调鸡饲料鸡味似土鸡

1添加调味剂在肉鸡育肥饲料中,添加调味香料(生姜、甜辣椒等),不仅能刺激鸡的食欲,还能改善鸡肉品质,使鸡肉味道更好。调味剂的配方为:大葱、大蒜各10g,干酵母7g,姜粉、五香粉、辣椒粉各3g,味精、食盐各0.5g。在出栏前10～15d按日粮的0.2%～0.5%在饲料中添加,混匀后,每d早晚各喂1次。2添加大蒜通常添加大蒜粉,添加量为日粮的2%,可使鸡肉香味变浓,对鸡生长无不良影响。3添加青贮饲料在日粮中添加15%的青贮饲料,再加5%的青薹或植物秸秆,可使圈养鸡的肉香味与天然放养鸡的肉香味一样,且可增强圈养鸡的抗病能力。4添加腐叶土农户放养的鸡由于啄…     

土鸡养殖成功率低的原因及对策

本文针对当前土鸡养殖成功率低的原因进行了深入分析探讨,并有针对性地提出相关的改进策略,以期促进土鸡养殖的发展,增加养殖户的经济收益。