三鹿"赢"在哪里

石家庄三鹿乳业集团2003年实现销售收入53亿元，利税4．6亿元。三鹿集团在科技兴企、诚信经营、资本运营低成本扩张、严细管理、市场营销等诸多领域，无不创下弥足珍贵的经验，但作为涉农企业，三鹿的“根”是农民。     

建立鲜奶价格协调机制 保证奶业稳定持续发展——安达市畜牧兽医局稳定奶业的几点做法

<正>与2007年下半年乳业市场的热度相比,2009年的乳业无疑深处北极,饲料价格一再上涨,鲜奶收购价格一再下滑,养殖户进退两难。如何完善和调整鲜奶价格机制,保证老百姓的切身利益,稳定奶源市场是地方政府迫切需要解决的问题。记者采访了安达市畜牧兽医局副局长张义福,了解了安达市近几年来在稳定奶业方面的一些做法。     

德誉中州 情馈乡梓

潘玉芝,舞阳县保和乡二郎庙村人,自上世纪80年代以来,她带领家族白手起家,艰苦创业,经过二十多年的打拼,现已拥有河南丰麟实业有限公司、河南佳源乳业股份有限公司等十余家企业。     

新疆乳业发展的思考

1新疆乳业发展现状2000年末新疆良种及改良奶牛存栏数118.9万头,居全国第一;产奶量72.54万吨,居全国第三,人均奶占有量44.1千克,是全国人均水平的6.89倍,居全国第一。奶牛的主要品种有荷斯坦奶牛、西门塔尔、和新疆褐牛,还有部分本地土种牛。新疆奶牛主要集中在以呼图壁为主的天山北坡地区,产量占全疆的80%以上。全疆有乳品加工企业50多家,其中规模较大的有包括呼图壁奶牛场东泉乳品厂在内的7家,主要产品有巴氏消毒奶、酸牛奶及其饮品、工业用奶粉,个别厂家可以生产高温或超高温消毒奶和少量的配方奶粉,例如麦趣尔乳业公司,石河子花园乳品厂…     

水牛乳业科技研究与开发

中国水牛 2 ,2 66 5万头 ,居世界前三位 ,属于沼泽型水牛。为了使水牛由役用转向乳、肉、役多用途发展 ,采用河流型的尼里 -拉菲、摩拉水牛与沼泽型水牛进行二个品种级进杂交方法或三个品种育成杂交方法。试验证明 :经杂交二代的尼杂二代和三品杂水牛的乳用性能已达到河流型的尼里 -拉菲 (P >0 0 5 )或超过摩拉水牛(P <0 0 5 ) ,而高于沼泽型水牛一倍多 (P <0 0 1)的泌乳水平。杂交水牛将是中国水牛乳业发展中乳畜的主要来源     

国际乳业跨国公司败走中国市场透析

自90年代起．法国达能。意大利帕玛拉特，荷兰菲仕兰，瑞士雀巢，美国卡夫、多美兹、美赞臣、惠氏．日本森永、明治．英国与荷兰联合利华等十多家著名的国际乳业跨国公司纷纷先后登陆中国．他们的投资经营方式不外乎有几种，一是找中国当地的企业为伙伴搞合作投资，其二是独立投资运作，第三种方式是只在中国销售自己的产品。上述这些在华投资经营的国际乳业跨国公司巨头．其中大部分都在中国建立有自己的奶品生产基地或营销网络，且经营时间都有相当的时日。中国是全球牛奶消费最具潜力的市场，外国乳业巨头都想从这里分得一杯羹。然而他们在中国市场“试水”十余年后，最终并未在中国市场获得多大的好处，甚至落得个亏本而逃。在此之前．法国达能、意大利帕玛拉特、美国卡夫、英国联合利华等一个个国际乳业大亨都已很无奈宣布了自己在华经营失败和不得不撤离了中国市场。     

乳业：战国时代的来临

2002年的钟声还未完全消弭，2003年的各行业早巳是战鼓声声。并且一浪高过一浪，大有大兵压境之势。汽车业：一汽——大众先声夺人．宣布在新的一年里将用三款靓骑抵御竞争对手。家电业价格大战风光不在，高技术竞争群雄逐鹿。长虹、TCL、创维、海信等不甘落伍互争高下。酒店餐饮业：百花竞放，麦当劳、肯德鸡各据一份天下，德国的兰特伯爵、新加坡的骨肉茶、美国的星期五及古巴的哈瓦那等也虎视耽耽，而民族餐饮业却每况愈下——活不长做不大。房地产：“泡沫”渐消，生态住宅“软着陆”，业界大打生态环保战，叫声嚣嚣，不绝于耳。     

中国乳业品牌的跟随战略

在中国,如果你问有几个乳业品牌？蒙牛、伊利肯定是首选,其他的品牌也可能记起来,比如：光明、三元、三鹿、天山雪等,但他们绝对不是第一印象选择.为什么会这样？答案也不是惟一的.但有一个不变的原理,在一个行业内,第一最容易使人记住,第二第三还可能记起,再往后排列,第四、第五、第六或者更后,人们都不会关注和记起.在乳品行业也一样.蒙牛、伊利总会有自己的领先产品,开辟新的产品类别,让消费者在第一时间接触到,这就是其成为行业领头羊的原因.     

水比鲜奶贵乳业价格战在哈尔滨渐趋白热化

如今鲜奶真是越来越便宜了，“买三赠一、买四赠一”已是家常便饭，各大品牌不同规格的牛奶全线降价，哈尔滨市各大超市乳品专柜的促销活动一浪高过一浪。